tareas

er esta ensalada descubrí que es perfecta para hacerse con anticipación. La prepare el domingo en la noche para botanear y ya estaba riquísima, sin embargo, al día siguiente estaba mucho mejor, lossabores se habian incomporado deliciosamente y el sabor de la cebolla cruda se suavizo notoriamente (aún que este se puede aminorar desde un principio enjuagando la cebolla ya picada con agua fría).Así que de ahora en adelante esta ensalada será parte del repertorio de bo confesar que no tome medidas exactas cuando prepare la ensalada, asi que dare un aproximado para dos porciones grandes, comobase, tres bastoncitos de surimi alcanzan para una botana para dos personas o para una comida principal para uno. De cualquier modo las proporciones de los ingredientes deben ser al gusto. 6 bastoncitosde surimi picados finamente, otra manera seria partirlos a la mitad y luego desmenuzarlos finamente 1 rama de apio picado muy finamente 2-3 cdas de cebolla picada muy finamente 2 cdas de perejilpicado finamente 1 cda de jugo de limón o lima sal y pimienta al gusto polvo de ajo al gusto para hacerse con anticipación. La prepare el domingo en la noche para botanear y ya estaba riquísima, sinembargo, al día siguiente estaba mucho mejor, los sabores se habian incomporado deliciosamente y el sabor de la cebolla cruda se suavizo notoriamente (aún que este se puede aminorar desde un principioenjuagando la cebolla ya picada con agua fría). Así que de ahora en adelante esta ensalada será parte del repertorio de comidas ricas, rápidas y economicas, no se por que no se me habia ocurrido antes!Esta versión se repetira sin lugar a dudas, sin embargo también habra otras parecidas con variaciones, por ejemplo se le puede agregar chicharos, granitos de elotes, pasta (conchitas u otra pastapequeña), camarones, hiervas, chile, zanahoria rayada, pepino mostaza…etc, y para una version aún mas nutritiva, huevo cocido y picado. Debo confesar que no tome medidas exactas cuando prepare la...