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¿Qué son los radicales libres?
Los radicales libres son átomos o grupos de átomos que tienen un electrón (e-) desapareado en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos.
Estos radicalesrecorren nuestro organismo intentando robar un electrón de las moléculas estables, con el fin de alcanzar su estabilidad electroquímica.
Una vez que el radical libre ha conseguido robar el electrónque necesita para aparear su electrón libre, la molécula estable que se lo cede se convierte a su vez en un radical libre.
Reacción en cadena que destruye nuestras células. La vida biológica media delradical libre es de microsegundos; pero tiene la capacidad de reaccionar con todo lo que esté a su alrededor provocando un gran daño a las moléculas y a las membranas celulares.
Formación deradicales libres y efectos en el organismo
Los radicales libres una vez formados reaccionan con cualquier molécula situada en la proximidad. A nivel fisiológico, los radicales libres más importantes sonespecies derivadas del oxígeno, tales como el anión superóxido (O2.¬), el radical hidroxilo (OH), el óxido nítrico (NO), el radical peróxido (ROO), el radical hidroperoxilo (HO2) y el oxígeno singlete(1O2).
En el organismo humano, los radicales libres se producen durante el metabolismo aeróbico celular, a través de reacciones enzimáticas, entre las que se incluyen la cadena respiratoria, el procesode fagocitosis, la síntesis de prostaglandinas y el sistema citocromo. Estos radicales recorren nuestro organismo intentando robar un electrón de las moléculas estables y forman una cadena quedesorganiza y destruye nuestras células.
Efectos en envejecimiento.

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