tareas

ACTA DE VISITA DE INSPECCION SANITARIA
A TRAPICHES PANELEROS

CIUDAD Y FECHA: _____________________________________________________________________________

IDENTIFICACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO:

RAZÓN SOCIAL ________________________________________________________________________________

DIRECCIÓN ____________________________________________________________________________________NIT ___________________________________________________________________________________________

TELÉFONOS ____________________________________________________ FAX __________________________

CIUDAD _________________________________________ DEPARTAMENTO ____________________________

REPRESENTANTE LEGAL _______________________________________________________________________ACTIVIDAD INDUSTRIAL _______________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________

HECTAREAS DE CAÑA SEMBRADA________________________________________________________________

CONTRATO DE COMPRA DE CAÑA: SI______ NO_________

PRODUCCION PROMEDIO SEMANAL EN TONELADAS: PANELA ________ MIELVIRGEN _____________

AUTORIZACION PARA COMERCIALIZACION DE MIEL VIRGEN SI______ NO___

FECHA DE AUTORIZACION: _______________AUTORIDAD SANITARIA QUE LA OTORGO: ______________

MARCAS QUE COMERCIALIZA __________________________________________________________________

PROCESO A TERCEROS _________________________________________________________________________

REGISTROS SANITARIOS________________________________________________________________________

OBJETIVO DE LA VISITA ________________________________________________________________________

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FUNCIONARIOS QUE PRACTICARON LA VISITA: NOMBRE, CARGO E INSTITUCIÓN._______________________________________________________________________________________________

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ATENDIÓ LA VISITA POR PARTE DE LA EMPRESA: NOMBRE Y CARGO.

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FECHA DE LA ÚLTIMA VISITA OFICIAL ___________AUTORIDAD SANITARIA­­­­­­­­­­­­­_______________________

CONCEPTO SANITARIO OTORGADO _________________________




ASPECTOS A VERIFICAR

CALIFI-
CACIÓN

OBSERVACIONES

1.-

INSTALACIONES FÍSICAS


1.1
El trapiche está ubicado en un lugar alejado de focos de contaminación


1.2.
Los alrededores están libres de residuossólidos y aguas residuales


1.3.
El trapiche se encuentra separado de la vivienda


1.4.
El trapiche presenta aislamiento y protección contra el libre acceso de animales y personas diferentes a los operarios


1.5.
Las diferentes áreas del trapiche están delimitadas físicamente: recepción, producción, almacenamiento y servicios sanitarios


1.6.
El funcionamiento del trapiche nopone en riesgo la salud y bienestar de la comunidad


1.7.
Los alrededores del trapiche no presentan malezas ni objetos o materiales en desuso


1.8.
En el trapiche o en sus alrededores no se almacenan mieles de ingenio, mieles de otros trapiches paneleros, jarabe de maíz, azúcar y otros edulcorantes, blanqueadores, colorantes y demás sustancias prohibidas.


Numerales 1.3. y 1.5.Exigibles a partir del 28 de septiembre de 2009.


2.-

INSTALACIONES SANITARIAS


2.1
El trapiche cuenta con servicios sanitarios en buenas condiciones sanitarias y de funcionamiento (lavamanos, duchas e inodoros)


2.2
Los servicios sanitarios son suficientes en cantidad y están dotados con los elementos para la higiene personal (jabón líquido, toallas desechables o secador...