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Páginas: 6 (1334 palabras)
Publicado: 22 de marzo de 2012
¿QUÉ ES LA QUIMICA?
Es la ciencia que estudia la materia y los cambios que esta experimenta. Por materia entendemos todo aquello que ocupa un espacio físico por ejemplo agua, aire, madera, el cuerpo humano…
Los diferentes tipos de materia se reconocen por sus distintas propiedades, estas se clasifican:
Propiedades físicas: olor, color, densidad, temperatura de fusión…
Propiedadesquímicas: reactividad, pH, entalpías de formación….
Productos químicos de uso diario, todos ellos son disoluciones acuosas del compuesto especificado:
Lejía (hipoclorito de sodio NaClO); Alcohol etílico (etanol C2H5OH)
Salfumán (ácido clorhídrico HCl); Vinagre (ácido acético CH3COOH)
Amoniaco (NH4 OH); Agua oxigenada (H2O2).
QUÍMICA ORGÁNICA: estudia la materia en cuya estructurase encuentran átomos de carbono.
QUÍMICA INORGÁNICA: estudia la materia en cuya estructura no se encuentran
átomos de carbono.
QUÍMICA ANALÍTICA: identifica cualitativa y cuantitativamente las sustancias presentes en una muestra.
QUÍMICA TÉCNICA: diseña y construye los sistemas para la realización a gran
escala de procesos químicos.
QUÍMICA FÍSICA: incorpora los métodos de laFísica, adaptándolos a procesos
químicos.
BIOQUÍMICA: estudia las reacciones química que tiene lugar en sistemas biológicos.
LA QUIMICA EN EL TIEMPO
La Química en la Prehistoria y en la Antigüedad.-
Desde tiempos muy remotos el ser humano ha estado descubriendo y manejando diversos materiales debido a sus necesidades de alimentación, vivienda, vestido y defensa.
En la épocaprimitiva, el ser humano usó las piedras, y posteriormente descubrió los metales cobre, estaño, bronce y hierro, con los cuales fabricó instrumentos y armas de guerra. Estas épocas se conocen como la Edad de Piedra y laEdad de los Metales. El humano primitivo le daba un sentido mágico y místico a los materiales y a los cambios que observaba en la naturaleza.
En la antigüedad el ser humano ya conocía algunoscosméticos y medicamentos. Las mujeres usaban maquillaje tóxico sin saberlo, como sales de mercurio, arsénico, etc. En esta época la filosofía sustituyó al misticismo, ya que intentó explicar la naturaleza y la composición de la materia con la razón humana. Así, tenemos al famoso filósofo Aristóteles (383-322 a. de C.), quien sostuvo que todos los materiales estaban formados por una combinación deaire, fuego, tierra y agua, lo que se conoció como la Teoría de los Cuatro Elementos.
La Química en la Edad Media.-
La humanidad avanzó en la comprensión de los materiales al surgir la “alquimia” en el Oriente helenístico, en el siglo I a. de C. La alquimia significa “ciencia oscura” y tuvo su auge en la Edad Media.
Los alquimistas creían que los materiales se transformaban yperfeccionaban hasta convertirse en oro. Su objetivo se centró en conseguir la “piedra filosofal”, sustancia imaginaria capaz de transmutar los metales en oro y darle perfección e inmortalidad al ser humano.
Los alquimistas dieron los primeros pasos hacia la aparición de la química como ciencia, al comenzar a realizar mediciones de la materia con la balanza y a aplicar técnicas de laboratorio.
La Químicaen la Edad Moderna y Contemporánea.-
En el siglo XV comenzaron a sustituirse las explicaciones filosóficas acerca de la materia por aquéllas basadas en la experimentación. Surgió así el método cualitativo propuesto por Robert Boyle y el método cuantitativo propuesto por Antoine Lavoisier, los cuales fortalecieron el carácter científico de la química.
A partir del siglo XIX la química se iniciacomo ciencia experimental, pero es en el siglo XX cuando se acelera su desarrollo científico, encontrándose hoy en día integrada a muchas áreas del conocimiento.
LA QUIMICA EN LA ACTUALIDAD
La Química como Ciencia Experimental.-
Una ciencia experimental se fundamenta en los principios y leyes derivadas de la experimentación, y que son demostrables. La química es la ciencia experimental que...
Es la ciencia que estudia la materia y los cambios que esta experimenta. Por materia entendemos todo aquello que ocupa un espacio físico por ejemplo agua, aire, madera, el cuerpo humano…
Los diferentes tipos de materia se reconocen por sus distintas propiedades, estas se clasifican:
Propiedades físicas: olor, color, densidad, temperatura de fusión…
Propiedadesquímicas: reactividad, pH, entalpías de formación….
Productos químicos de uso diario, todos ellos son disoluciones acuosas del compuesto especificado:
Lejía (hipoclorito de sodio NaClO); Alcohol etílico (etanol C2H5OH)
Salfumán (ácido clorhídrico HCl); Vinagre (ácido acético CH3COOH)
Amoniaco (NH4 OH); Agua oxigenada (H2O2).
QUÍMICA ORGÁNICA: estudia la materia en cuya estructurase encuentran átomos de carbono.
QUÍMICA INORGÁNICA: estudia la materia en cuya estructura no se encuentran
átomos de carbono.
QUÍMICA ANALÍTICA: identifica cualitativa y cuantitativamente las sustancias presentes en una muestra.
QUÍMICA TÉCNICA: diseña y construye los sistemas para la realización a gran
escala de procesos químicos.
QUÍMICA FÍSICA: incorpora los métodos de laFísica, adaptándolos a procesos
químicos.
BIOQUÍMICA: estudia las reacciones química que tiene lugar en sistemas biológicos.
LA QUIMICA EN EL TIEMPO
La Química en la Prehistoria y en la Antigüedad.-
Desde tiempos muy remotos el ser humano ha estado descubriendo y manejando diversos materiales debido a sus necesidades de alimentación, vivienda, vestido y defensa.
En la épocaprimitiva, el ser humano usó las piedras, y posteriormente descubrió los metales cobre, estaño, bronce y hierro, con los cuales fabricó instrumentos y armas de guerra. Estas épocas se conocen como la Edad de Piedra y laEdad de los Metales. El humano primitivo le daba un sentido mágico y místico a los materiales y a los cambios que observaba en la naturaleza.
En la antigüedad el ser humano ya conocía algunoscosméticos y medicamentos. Las mujeres usaban maquillaje tóxico sin saberlo, como sales de mercurio, arsénico, etc. En esta época la filosofía sustituyó al misticismo, ya que intentó explicar la naturaleza y la composición de la materia con la razón humana. Así, tenemos al famoso filósofo Aristóteles (383-322 a. de C.), quien sostuvo que todos los materiales estaban formados por una combinación deaire, fuego, tierra y agua, lo que se conoció como la Teoría de los Cuatro Elementos.
La Química en la Edad Media.-
La humanidad avanzó en la comprensión de los materiales al surgir la “alquimia” en el Oriente helenístico, en el siglo I a. de C. La alquimia significa “ciencia oscura” y tuvo su auge en la Edad Media.
Los alquimistas creían que los materiales se transformaban yperfeccionaban hasta convertirse en oro. Su objetivo se centró en conseguir la “piedra filosofal”, sustancia imaginaria capaz de transmutar los metales en oro y darle perfección e inmortalidad al ser humano.
Los alquimistas dieron los primeros pasos hacia la aparición de la química como ciencia, al comenzar a realizar mediciones de la materia con la balanza y a aplicar técnicas de laboratorio.
La Químicaen la Edad Moderna y Contemporánea.-
En el siglo XV comenzaron a sustituirse las explicaciones filosóficas acerca de la materia por aquéllas basadas en la experimentación. Surgió así el método cualitativo propuesto por Robert Boyle y el método cuantitativo propuesto por Antoine Lavoisier, los cuales fortalecieron el carácter científico de la química.
A partir del siglo XIX la química se iniciacomo ciencia experimental, pero es en el siglo XX cuando se acelera su desarrollo científico, encontrándose hoy en día integrada a muchas áreas del conocimiento.
LA QUIMICA EN LA ACTUALIDAD
La Química como Ciencia Experimental.-
Una ciencia experimental se fundamenta en los principios y leyes derivadas de la experimentación, y que son demostrables. La química es la ciencia experimental que...
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