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DECANTACIÓN
La decantación es un método físico de separación de mezclas heterogéneas, estas pueden ser formadas por un líquido y un sólido, o por dos líquidos. Es necesario dejarla reposar para queel líquido se sedimente, es decir, descienda y sea posible su extracción.
PRINCIPIO TEÓRICO
Se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes que hace que al dejarlos en reposo, ambosse separen hasta situarse el menos denso en la parte superior del envase que los contiene. De esta forma, es posible vaciar el contenido más denso por la parte inferior del envase y transferirlo a unnuevo envase o filtro (si así lo requiere). Es realizada con un decantador, el cual permite la separación de las mezclas heterogéneas, es decir, las mezclas que no se unen.
Se denomina filtración alproceso unitario de separación de sólidos en suspensión en un líquido mediante un medio poroso, que retiene los sólidos y permite el pasaje del líquido.
Las aplicaciones de los procesos defiltración son muy extensas, encontrándose en muchos ámbitos de la actividad humana, tanto en la vida doméstica como de la industria general, donde son particularmente importantes aquellos procesos industrialesque requieren de las técnicas químicas.
La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación en los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gaseslicuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varía enfunción de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.
Imantación
Permite separa mediante un imán, sistemas donde una de las fases tiene propiedades magnéticas. Ej.: arena conlimaduras de hierro, partículas de hierro que puedan acompañar a los cereales; recoger agujas o alfileres.
Sublimación Los enlaces intermoleculares formados entre las moléculas de ciertos cuerpos son...