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INISTERIODE
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DUCACIÓN
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IENCIAY
T
ECNOLOGÍA
205Seguramente, para vos ya no es ninguna novedad que los materiales cambian. Habrás visto muchas veces que algunos se transforman porcausas naturales, por ejemplo, cuando se evapora el agua de unrecipiente dejado a la intemperie o cuando se oxida un objeto de hierro que no se cubrió bien de pintura, y que también el hombre producesobre ellos transformaciones intencionales, por ejemplo, con el fuego.Desde el momento en que el hombre descubrió el fuego, se dio cuenta de que podía utilizarlo paraalgo más que darse calor. Así fueque se le ocurrieron muchas cosas: cocinar la carne que antes comíacruda; cambiar la forma a los metales al golpearlos en caliente o derritiéndolos y volviéndolos a solidi-ficar, y hasta logró fabricarmateriales nuevos, como el vidrio y el ladrillo, entre muchos que hoy sonmuy comunes. Al observar la enorme cantidad de cambios que se pueden producir en los materiales, desde la Antigüedadhasta laactualidad, se puede pensar que, tal vez, una de las principales preguntas que se ha hecho el serhumano desde siempre ha sido: ¿qué cambia cuando un material cambia?Quizá ya obtuviste respuestas a estapregunta cuando, en la unidad 4, pudiste analizar la transformaciónde las rocas en la formación del suelo; o cuando, en la unidad 5, estudiaste el ciclo del agua y los cambiosque produce lacontaminación en la atmósfera; o bien cuando en la unidad anterior estudiaste que unasolución o mezcla homogénea cambia al transformarse en sustancias puras separadas.En esta unidad, vas a seguir intentandoencontrar más respuestas a aquella pregunta. Es decir, vas a pro-fundizar el estudio de los cambios o transformaciones de los materiales, pero ahora poniendo especialatención en lo que le puede suceder alas sustancias.Para ello, es necesario que compares distintos cambios, algunos de los que ya viste en unidades anteriores y otros que irán apareciendo en las actividades de esta unidad. Como ya...