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Páginas: 3 (594 palabras) Publicado: 31 de mayo de 2012
Agar salmonella shigella

USO El Agar Salmonella Shigella , también conocido como Agar SS, es utilizado para el aislamiento de especies de Salmonella y Shigella a partir de muestras clínicas y dealimentos o algunos materiales donde se sopeche su presencia.

EXPLICACION
Es un medio de cultivo selectivo y diferencial.
La selectividad, esta dada por la sales biliares y el verde brillante, queinhiben el desarrollo de bacterias Gram positivas y el desarrollo invasor del Proteus spp. 
Es diferencial debido a la fermentación de la lactosa. La lactosa proporciona la fuente de carbohidratos,el rojo neutro y el verde brillante actúan como indicadores de pH y el agar es agregado como agente solidificante.
encontraron que el Agar SS tiene la ventaja de que puede ser utilizado con inóculosgrandes de muestras clínicas en las que se pretende poner de manifiesto la presencia de especies de Salmonella y Shigella caudill.
reporta resultados muy satisfactorios con el uso del Agar SS parael aislamiento de Shigella hormaeche .
usaron el Agar SS junto con otros medios para el aislamiento de Shigella como el agente causal de diarreas infantiles.

FORMULA
Fórmula (en gramos porlitro) | Instrucciones |
  Pluripeptona | 5.0 | Suspender 60 g del polvo por litro de agua destilada. Reposar 5 minutos y mezclar hasta homogeneizar. Calentar a ebullición durante 2 o 3 minutos. NOESTERILIZAR EN AUTOCLAVE. Enfriar a 45-50°C y distribuir unos 20 ml por placa. Secar la superficie del medio unos minutos en la estufa. |
  Extracto de carne | 5.0 | |
  Lactosa | 10.0 | |
  Mezclade sales biliares | 8.5 | |
  Citrato de sodio | 8.5 | |
  Tiosulfato de sodio | 8.5 | |
  Citrato férrico | 1.0 | |
  Agar | 13.5 | |
  Verde brillante | 0.00033 | |
  Rojo neutro| 0.025 | |
pH final: 7.0 ± 0.2 |

PREPARACION DEL AGAR;*
Método:
Suspender 60 g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitación suave hasta su completa disolución y hervir...
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