TAREAS

Comidas de Guatemala[editar • editar código]

Particularidades:
Aunque las buenas maneras a la hora de comer en la mesa fueron heredadas de los europeos, la forma de comer en una mesa o fuera deésta, varía según las costumbres de los pueblos indígenas y de la variedad y/o forma de las especialidades gastronómicas que se preparan por su misma naturaleza ( Por ejemplo los antojitos típicos comotacos ( Duros o suaves, tostadas, etc. ) se considera normal o "Correcto" que se coman con las manos ( Lo que es una costumbre indígena que hay que respetar a toda honra ), ya que es lo aceptadolocalmente por ser producto de la influencia y fusión cultural.
El inmenso inventario de platillos típicos de Guatemala cuenta con gran participación de sopas,caldos, embutidos, refritos, guisados,estofados, jugos, recados, desecados,conservados, atoles, sancochados, platos dulces, agridulces y más, Sus recetas varían por su complejidad en la preparación y por la disponibilidad de sus ingredientes. Acontinuación se mencionan algunos de los platillos típicos de Guatemala y enlaces a algunas recetas.













Ingredientes + Lista de compras
o 4 cucharadas de mantequilla, usodividido
o 10 bananas maduras, peladas, sin los hilos de fibra, uso dividido
o 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk
o 1/4 taza de azúcar granulada
o 1 cucharada defécula de maíz (maicena)
o 1 cucharadita de extracto de vainilla
o Canela en polvo


Direcciones
DERRITE 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega 5 bananas;cocínalas hasta que estén doradas por todos lados. Ponlas en un platón grande o en una cazuela; mantenlas calientes. Repite el proceso con la mantequilla y las bananas restantes.
MEZCLA la lecheevaporada, el azúcar, la maicena y el extracto de vainilla en una olla mediana. Deja que hierva a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Retírala del fuego.
VIERTE la salsa...