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“Nunca se alcanza la calidad perfecta, siempre hay que estar mejorando”

Final del formularioLas empresas necesitan certificar sus productos o servicios, para sobrevivir a la competencia local e internacional
El proceso, no es fácil, pero tampoco imposible. Y el sector de la agroindustria es el que “está pidiendo a gritos” los procesos de certificación.
¿Qué debemos entender por sistemasde gestión de calidad?
Las empresas demandan el perfil de nuestros egresados en la carrera de Ingeniería Industrial de la Universidad Americana, que los muchachos que apliquen en las empresas tengan los conocimientos de la importancia de implementar procesos de manufactura con características y requisitos de calidad, porque esto significa que van a tener uso de técnicas donde se optimicen losrecursos y donde se enfatice la eficiencia de los procesos.

El adoptar esta serie de procesos de técnicas y herramientas de calidad te llevan al camino más corto para adoptar una ISO internacional.
Ya nuestros productos, para que sean aceptados en el exterior, para que se puedan comercializar, están pidiendo que tengan un respaldo de calidad que lo garantiza la certificación de un sistema decalidad.
¿Qué estrategias debe seguir una empresa para lograr la calidad?
La estrategia número uno es la responsabilidad que tiene la alta dirección de la empresa, independientemente del tamaño de la empresa que sea, no importa si es micro, pequeña, mediana o grande.
Todas en su capacidad pueden gestionar sus procesos con requisitos de calidad siempre y cuando haya un compromiso y responsabilidadtotal y absoluta de la dirección, que esté comprometida a asegurar esos recursos y que estén disponibles a capacitar a su personal, a proveer los recursos tecnológicos que hacen falta, proveer recursos humanos y financieros para motivar el desarrollo y fomento al proceso de calidad.
¿Qué tipo de recursos necesita una empresa para implementar esta estrategia?
Cuatro recursos, que son los pilaresfundamentales: factor humano, es esencial; infraestructura, instalación de maquinaria, equipos de informática y protección para sus empleados.
El capital circulante, que sin el dinero disponible no puede llevarse a cabo ninguna mejora, y por otra parte, garantizar que los servicios que les brinden sus proveedores, su materia prima para elaborar esos productos o esos servicios, sean de calidad.
¿Encuánto tiempo una empresa alcanza los parámetros de calidad?
No hay un tiempo definido o marcado, es un irse preparando poco a poco hasta llegar a alcanzar el nivel deseado. Nunca se alcanza la calidad perfecta, siempre hay que estar mejorando, pero la importancia es empezar e iniciar con un proceso de mejora, comenzando por el personal.
Tenemos que capacitar a nuestro factor humano, aconcienciar para cambiar un poco su cultura. Esa resistencia al cambio es el reto más importante que presentan las empresas, porque entre los trabajadores, unos están de acuerdo, otros no entienden el proceso.
Por lo tanto, la dirección que es la cabeza, es el motor, es el alma de esta herramienta, tiene que concienciar a su personal e irlo estimulando y comprometiendo. Una vez que ellos ya adquieren esaconciencia todo es más fácil de procesar y obtener resultados eficaces en una empresa.
¿Qué sectores de la economía están demandando calidad?
La agroindustria es la que nos está pidiendo a gritos. Esas empresas nos piden a gritos que nuestros productos ya sean considerados en el exterior, que les abran las puertas, no solamente a nivel local, regional, estoy hablando internacionalmente y laúnica forma que tenemos de fortalecer el sector agroindustrial es elaborando productos de calidad, brindando servicios de calidad, es decir, promoviendo la eficiencia de nuestros procesos.
El sector de la agroindustria es el que más demanda ahorita en la actualidad esta cuestión de la calidad.
¿Qué tanto esfuerzo se requiere para alcanzar una norma ISO?
El esfuerzo conlleva tiempo, nada puede...