Tareas

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Para nadie es un secreto la proliferación de la medicina y en general de todos los productos naturales. Muchas personas actualmente en el mundo demuestran una gran inclinación hacia estos productos debido a que se les atribuyen inigualables propiedades y principalmente porque los efectos secundarios sobre el organismo humano son prácticamente nulos.
En este panoramase halla la Cassia Grandis (conocida popularmente como cañandonga o carao) que ha sido por generaciones la fruta predilecta para el tratamiento de la anemia al demostrarse su alta efectividad a la hora de atacar esta patología.
En este orden de ideas, el problema central del presente estudio radica en si un suplemento multivitamínico natural a base de Cassia Grandis que ataque directamente laanemia y genere cierto valor agregado al consumidor, ha de tener mercado en Colombia.
Las causas que impulsan la realización de este proyecto investigativo son en primera instancia, como ya se anotó con anterioridad el auge de la medicina natural; en segundo lugar, el auge de la fruta en cuestión para el tratamiento de la anemia. Una tercera causa sería la necesidad que tienen muchas personas dereducir la probabilidad de sufrir alguna enfermedad en la sangre. Otra causa es sencillamente la necesidad que poseen muchas personas de complementar su dieta con el fin de obtener vitaminas, nutrientes y minerales que le ayuden al óptimo funcionamiento de su cuerpo. En adición, cabe anotar que muchas personas se abstienen de consumir la fruta aludiendo a su desagradable olor y el sabordesagradable que deja en la boca una vez consumida.
Como consecuencia de esta problemática se tiene que no hay en la región productos naturales con similares características. Se sabe de un “extracto de cañandonga” que se define como una miel a base de esta fruta tropical, pero al igual, este es un producto muy rudimentario y elemental que no ofrece algún valor agregado al cliente y por ende muchas personasse abstienen de consumir este extracto debido al olor y sabor desagradable que deja en la boca. Otra consecuencia palpable del hecho que no exista un producto con las características reseñadas en esta investigación, es que el tratamiento en la región de la anemia y otras patologías relacionadas con el sistema circulatorio, es muy común o primitivo en la mayoría de los casos, se recurre a remedioscaseros que sin negar su eficacia en innumerables situaciones, también carecen en gran magnitud de corte científico. Una tercera consecuencia ante esta problemática sería que muchas personas se están absteniendo de consumir una fruta con incalculables propiedades benéficas para la salud, debido a características secundarias que a su vez pueden ser suprimidas sin afectar dichas propiedades.OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

* Determinar si las personas en Colombia estarían dispuestas a consumir un suplemento multivitamínico natural a base de Cassia Grandis.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

* Realizar una encuesta que permita determinar el posible grado de aceptación del producto.
* Potencializar los beneficios obtenidos de la Cassia Grandis a través de pruebas o ensayos con otrosproductos naturales.
* Hacer investigación en cuanto a métodos de obtención de la fruta.
* Mejorar genéticamente la planta.
* Crear una fórmula compuesta que

MARCO TEÓRICO
FUENTES SECUNDARIAS
SOBRE LA ANEMIA
La anemia es una enfermedad hemática (sanguínea) que es debida a una alteración de la composición sanguínea y determinada por una disminución de la masa eritrocitaria quecondiciona una concentración baja de hemoglobina (ver los parámetros estándares). Rara vez se registra en forma independiente una deficiencia de uno solo de estos factores. La anemia es una definición de laboratorio que entraña un recuento bajo de eritrocitos (véase hematocrito) y un nivel de hemoglobina menor de lo normal.
Cronicidad
La anemia se considera crónica si dura más de cinco meses....