tareas
MAÑANAS Durante la mañana hasta el mediodía se comerá sólo fruta y jugos de fruta. No hay restricción en el tipo de fruta ni en la cantidad. Se puede comer el plátano.
MEDIODÍA
Al mediodía la comidaconsistirá en una porción de proteína, carne, pollo o pescado y una ensalada variada o plato de verduras cocinadas. No hay restricción en el tipo de vegetales.
NOCHE
Para la cena, ya puede combinarotro tipo de proteínas como huevo, queso, aguacate siempre con verduras o vegetales frescos o al vapor.
Después de ingerir alimentos, hay que esperar cuatro horas antes de comer nuevamente, perosi ha combinado mal (carbohidratos con proteínas) debe esperar un mínimo de ocho horas para comer otra vez.
Según lo que plantea esta dieta, la digestión se basa en las tres fases del relojbiológico del cuerpo:
1. Fase de Eliminación de 5 am a 1 pm. Durante la cual se hace la limpieza interna del organismo.
2. Fase de Apropiación y Asimilación: de 1 pm a 7 pm. Para llevar a cabo ladigestión.
3. Fase de Construcción y Reparación: de 7 pm a 1 am en que en el cuerpo se distribuyen los nutrientes y se aprovecha para la regeneración de los tejidos.
La anti dieta forma parte delas llamadas dietas disociadas que se basan en la creencia de que los hidratos de carbono y las proteínas deben tomarse por separado, nunca en la misma comida porque su digestión requiere un medioácido y un medio alcalino y la mezcla de los dos dificulta la asimilación de nutrientes.
No existen limitaciones en cuanto a productos lácteos, y para aderezar los alimentos puede utilizarse un aceitevegetal como el de oliva y jugo de limón.
Modo simplificado de seguir esta dieta:
Desayuno
Fruta fresca; coctel de frutas o jugo recién exprimido.
Comida
Fuente de verduras;...
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