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Páginas: 2 (333 palabras) Publicado: 6 de agosto de 2012
Queque de yogurt 
(todo se mide en el envase del yogurt) 
Ingredientes: 
- 1 yogurt natural 
- 1 envase de aceite 
- 2 envases de Azúcar 
- 3 envases de Harina con polvos de hornear,(sila harina es sin polvos de hornear agregar 3 cucharaditas de polvos) 
- 3 huevos 
- Ralladura de Limón o naranja 
- ½ cucharadita de canela 
- 1cucharada de azúcar flor 
Preparación: 
-Batir por un minuto el yogurt, aceite y huevos 
- Luego se incorpora el azúcar, se sigue batiendo 
- Agregar el harina, sin dejar de batir 
- Finalmente la ralladura de limón o naranja 
- Sevacía a molde de 25cm. 
- Horno medio por 30 min. Aproximadamente 
- Cuando esté listo, se espolvorea con el azúcar flor mezclada con la canela. 
Queque de yogurt
Mi mamá siempre hacíaeste queque y le quedaba muy rico, esponjocito... además es muy fácil de hacer, acá va la receta:
Ingredientes:
• 2 yogurt batido (plátano, vainilla, piña)
• 2 envases de azúcar
• 4 envases deharina con polvos
• ¾ de envase de aceite (no de oliva pq le cambia mucho el sabor)
• 3 a 4 huevos
Preparación:
Para las medidas de los ingredientes se ocupa el mismo envase del yogurt.Se agregan todos los ingredientes (el yogurt, aceite, azúcar, huevos y la harina) en una fuente, se revuelve todo con una cuchara (no se necesita batidora) hasta que quede sin grumos.
Se poneen un molde y luego al horno que ya debiera estar caliente y se debe dejar cocinar por 30 minutos apróx a 200º o hasta que quede dorado y se pincha con un palito de fósforo para confirmar queesté cocido (no debe salir mojado). Mejor esperar a que se enfríe antes de sacarlo del horno.

Espero que les quede muy rico, es un queque fácil, económico y rápido de hacer!!
Cariños!Nota: Cuando ocupo yogurt sabor de vainilla le pongo un poco de esencia de vainilla para realzar el sabor, a veces también le he puesto un poco de ralladura de limón y le da un toque especial.
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