tareas

Calidad.


Concepto de calidad:
El tema de la calidad se ha visto enfocado a lo largo de la historia de varias formas diferentes. Empezando en cierto sentido con la organización taylorista del trabajo con el fin de mejorar tanto procesos productivos como los productos en sí, pasando por los controles estadísticos propagados por Deming y Juran (Deming 1986) para culminar en sistemasintegrados de calidad total.
Para Sastre (1993) la gestión de la calidad total, CGT o TQM (en sus siglas en inglés), en palabras llamas hace referencia a un tipo de gestión para el triunfo a largo plazo buscando la satisfacción del cliente. GCT se basa en aunar la participación de todos los miembros de una organización para mejorar los procesos, productos, servicios y la cultura en la que trabajan, TQMbeneficia a todos los miembros de la organización y a la sociedad.
Concepto de calidad:
Es el grado de aceptacion o satisfaccion que proporciona un producto o servicio de las necesidades y expectativas del cliente.

Definicion segun la norma ISO 9000:
Es el grado en el que un conjunto de caracteristicas cumple con los requisitos.

Calidad significa:
Cero defectos.
Cumplir exactamente conlo que pide el cliente
Hacer bien las cosas desde la primera vez
No quejas, rechazos o devoluciones

Debe entenderse que el usuario es quien define la calidad; debiendo la empresa complacer a los clientes, y no contentarse sólo con librarlos de sus problemas inmediatos, sino ir más allá para entender a fondo sus necesidades presentes y futuras, a fin de sorprenderlos con productos y serviciosque ni siquiera imaginaban. Este conocimiento ya no debe ser sólo del dominio exclusivo de grupos especiales de una organización; sino que debe ser compartido y desarrollado por todos los empleados.
Una empresa que define la calidad sin tomar en cuenta a los consumidores corre con el riesgo de producir bienes y servicios con escasa o nula demanda, ya sea porque los clientes tienen otrasexpectativas y necesidades, o bien porque los competidores están generando bienes con un mayor valor agregado.
Por tales motivos es esencial para las empresas practicar tanto la investigación de mercado, como la inteligencia competitiva y el benchmarking.
Conocidos los deseos y necesidades de los consumidores, estos deben ser traducidas en términos cuantitativos y tangibles. Este procesode traducción no es sencillo y requiere de la integración de conocimientos de mercadotecnia con ingeniería y administración, para que las necesidades del consumidor y las expectativas que desarrolló durante el proceso deselección del producto, puedan ser satisfechas completamente. Entre la técnica más importante para tales fines tenemos el Despliegue de la Función de Calidad (QFD), el cual sirve para realizar todoeste proceso de traducción, ayudando a que la voz del cliente se despliegue a través de toda la organización.

La función de despliegue de la calidad tiene como objetivo asegurar que se cumplan las expectativas del cliente desde el diseño del producto, durante su proceso de manufactura, y hasta que es utilizado por el consumidor. En japonés se le llama ten kai lo cuál significa "despliegue",refiriéndose a la idea de llevar las necesidades y expectativas del cliente expresados en su lenguaje (voz del cliente) a todos los involucrados en la organización, e ir en cada etapa "traduciéndolas" al lenguaje apropiado.
La calidad total es una sistematica de gestion a travez de la cual la empresa satisface las nesecidades y expectativas de sus clientes, de sus empleados de los accionistas y detoda la sociedad en general, utilizando los recursos de que dispone: personas, materiales, tecnología, sistemas productivos, etc.

A partir de los años 50 y con motivo de una serie de conferencias de Deming y Juran, discipulos de Shewhart, a empresarios japoneses organizadas por la JUSE( Union Japonesa de Cientificos e Ingenieros), se desencadenan el desarrollo de las principales teorias...