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oseph Louis Proust[editar]
Louis Proust nació en 1754 en Francia, su padre era farmacéutico, en 1774 completó sus estudios en París, donde es compañero de Hilaire-Marie Rouelle, el futurodescubridor de la urea, hace amistad con Antoine Lavoisier y con Jacques Charles.
Es introducido en las técnicas aerostáticas por su amigo Jacques Charles, experto en el estudio de los gases, tras lasprimeras experiencias y los éxitos de los hermanos Montgolfier en 1783, Pilâtre de Rozier y Proust realizaron un vuelo de exhibición en Versalles el 23 de junio de 1784 frente a los reyes deFrancia y Suecia. El globo, bautizado La Marie Antoinette en honor a la reina, había sido requisado a Étienne Montgolfier, y con él se establecieron tres plusmarcas en vuelos tripulados.
Realizónumerosas experiencias sobre composición de sustancias, en 1799 enunció la Ley de las proporciones definidas o Ley de Proust, que dice: "Cuando se combinan dos o más elementos para dar un determinadocompuesto, siempre lo hacen en una relación de masas constantes". Eso significa que siempre va a ser igual el porcentaje de cada uno de los elementos no importando si solo se combinan 10 g o 1000g; esta ley se utiliza cuando hay un reactivo ilimitado en la naturaleza. Aunque los compuestos no estequiométricos (también llamados berthóllidos), no siguen esta ley, un ejemplo de berthóllido esel óxidos de hierro, Su fórmula ideal es FeO, pero se ha determinado que la relación molar entre sus componentes se acerca a la fórmula Fe0,95O.
La Ley de Proust, junto a la Ley de conservaciónde la masa de Lavoisier y la Ley de las proporciones múltiples de Dalton, se convertieron en la estequiometría, la base de la química cuantitativa, abrió el camino al concepto de compuesto químicoy al establecimiento de la teoría atómica de Dalton. En 1811 el prestigioso químico sueco Jöns Jacob Berzelius apoyó la propuesta de Proust, que fue finalmente aceptada con un amplio consenso.