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Páginas: 6 (1362 palabras) Publicado: 8 de abril de 2014
Los lactobacilos se encuentran principalmente en yogur, jocoque, quesos y leche, algunos ejemplos de algunos productos son el yakult que contiene el lactobacilo casei shirota que actualmente es uno de los mejores, otro producto es el activia.
Los lactobacilos juegan un papel fundamental en la industria de alimentos, ya que se utilizan para la elaboración de alimentos para el consumo humano comolos antes mencionados. También se utilizan en la industria de la salud ya que con ellos se elaboran distintas medicinas para combatir la gripe, la diarrea, alergias, incluso hasta algunos tumores •Para los niños con diarrea rotaviral: se usan 5.000 a 10.000 millones de Lactobacilo GG vivos en una solución que reemplaza el agua que han perdido.
•Para bebés y niños con diarrea:
•Se usan 10.000 a100.000 millones de Lactobacilo reutiri vivos diarios por un periodo de hasta 5 días. Dosis más bajas pueden no ser efectivas.
•Se usa una combinación de Lactobacilo rhamnosus y Lactobacilo reutiri con 10.000 millones de organismos vivos de cada cepa, y se toma dos veces al día por 5 días.
•Para prevenir la diarrea asociada con el uso de antibióticos en niños: se usa diariamente, durante eltratamiento con antibióticos, una cepa específica de Lactobacilo rhamnosus y Lactobacilo GG (Culturelle) que contiene 20.000 millones de organismos vivos. También se ha usado una dosis de 97 ml, dos veces al día, de una bebida específica que contiene Lactobacilo casei, Lactobacilo bulgaricus y estreptococos termófilos (Actimel, Danone).
•Para prevenir la diarrea en infantes y niños de 1 a 36 meses:•Se usan 6.000 millones de Lactobacilo GG vivos dos veces al día.
•Se ha usado un producto de leche fermentada que contiene una cepa específica de Lactobacilo casei DN-114 001 (DanActive, Dannon) en dosis de 100 gramos, 125 gramos o 250 gramos diarios.
•Para prevenir y acortar la duración de la diarrea en el primer año de vida de los recién nacidos que viven en áreas rurales en los países endesarrollo: Se han dado 100 millones diarios de Lactobacilo sporogenes vivos por un año.
•Para prevenir las infecciones respiratorias en los niños que asisten a una guardería infantil: Se dan 260 ml de leche con unidades de Lactobacilo GG que pueden formar entre 500.000 a 1 millón de colonias por ml. También se ha utilizado un producto de leche que contiene 5.000 millones de unidades formadoras decolonias de Lactobacilo Acidófilo y bacteria bífida (HOWARU Protect, Danisco) en 120 ml de leche y que se toma 2 veces al día. También se ha utilizado un producto de leche que contiene 5.000 millones de unidades formadoras de colonias de Lactobacilo en 120 ml de leche y se toma dos veces al día.
•Para el tratamiento de la diarrea recurrente producida por el Clostridium difficile: Se usan 1.250millones de Lactobacilo GG vivos en dos dosis divididas y por dos semanas.
•Para la colitis ulcerosa: Como terapia de mantenimiento se han usado 3 gramos dos veces al día de (VSL#3), un producto de combinación que contiene especies vivas de bacterias liofilizadas que incluyen Lactobacilos, bacterias bífidas y estreptococos.
•Para las pacientes con colitis ulcerosa leve o moderada: Se usan 3 gramos deVSL#3 una o dos veces al día junto con el tratamiento convencional.
•Para los niños con colitis ulcerosa leve o moderada: Se usa, una vez al día y en combinación con mesalamina, VSL#3 que contiene entre 450 mil millones a 1.800 mil millones de bacterias.
•Para prevenir la diarrea de viajero: Se usan 2.000 millones de organismos de Lactobacilo GG diariamente.
•Para la diarrea debido a laquimioterapia: Se usa diariamente una cepa específica de Lactobacilo rhamnosus, Lactobacilo GG (Culturelle) que contiene entre 10.000 a 20.000 millones de organismos vivos.
•Para la dermatitis atópica: Se ha usado, una vez al día, una cepa específica de Lactobacilo rhamnosus y Lactobacilo GG (Culturelle). También se han utilizado 100 millones de bacterias vivas de Lactobacilos reutiri o 5.000...
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