TAREAS

Pastel de zanahoria
 
2             t.                 harina
1         cta.                 carbonato
1         cta.                 royal
2         cda.                canela
1        cta.                clavo  en polvo
1         cda.                 nuez moscada
2          cda                jengibre
1 ½         t.                 nuez en trozo
¾            t.                 aceite3                                 huevos
1 ¼         t.                 azucar
1 ¾         t.                 zanahoria rallada
½            t                   jugo natural de zanahoria180       gr.                piña picada
1         cta.                extracto vainilla
 
 
horno 220 °
cocer 40 a 50 min.
 
manera de hacerse:
 
pelar las zanahorias y rallarlas, picar muy finamente lapiña, juntar y rerservar estas mezclas en un bowl grande.
batir los huevos a que esponjen aprox. 15 min y vaciar poco a poco el azucar.
cernir lo seco y aregarle la nuez.
una vez que este bienbatida la mezcla de los huevos agregar, vainilla, harina y aceite alternados revolviendo con un globo fuera de la batidora.
por ultimo vaciar esta mezcla sobre la piña y la zanahoria
vaciar en un moldepreviamente engrasado y enaharinado
 
 
 

betun de queso crema
 
 
1         pqtes.                       queso crema
100            gr.                       mantequilla a temperatura
1½            t.                        azucar glass
½           cta.                       extracto vainilla
½           cta.                       extracto almendra
1 ½       cda.                       almendra fileteada
 
 
manera de hacerse:                  
 
batir el queso crema hasta suavizar completamente.
añadir la mantequilla,  hasta que se mezclen.
agregar  extractos la vainilla y la almendraseguir batiendo hasta que esponje la mezcla y agregar el azucar glass poco a poco, sin dejar de  batir
tostar la almendra
espolvorearla arriba del pastel
LASAÑA...