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Guía de Química (conceptos, palabras, etc.)

pH: “Potencial de Hidrogeno”, escala para medir acidez

Ácido: sustancia con nivel de pH entre 1 y 6 (cede iones)

Base: sustancia con nivel de pHentre 8 y 14 (acepta iones)

Neutro (neutralidad): sustancia con nivel de pH de 7

Robert Boyle: estudió las propiedades de algunas disoluciones, observó que varias tenían sabor agrio, producíanefervescencia, las denominó “ácidos”.
También estudió disoluciones que tenían sabor amargo y su consistencia era untuosa o resbalosa, las denomino “bases” o “álcalis”.

Propiedades Macroscópicas:propiedades que se pueden percibir de forma simple, sabor, consistencia, reacciones

Indicadores ácido-base: sustancias naturales o sintéticas que cambian de color en presencia de un ácido o de unabase, por ejemplo, papel tornasol o la cianidina, encontrada en la col morada, uvas, manzanas, ciruelas, maíz morado, Jamaica, bugambilia y la violeta

Neutralización: reacción entre un ácido yuna base, los productos de una siempre son sal y agua

Sal: compuesto iónico formado por un catión metalico y un anión

Luigi Galvani: (médico y físico italiano) observó el movimiento del músculode las patas de una rana mientras inducía una corriente eléctrica en la médula espinal con un arco hecho de cobre y zinc. Su explicación fue que el animal tenía un fluido que conducía electricidad,por eso la llamó electricidad animal

Alessandro Volta: (físico italiano) no estaba de acuerdo con la explicación de Galvani, pero creía que había algo en la rana que conducía electricidad

Pila deVolta: dispositivo hecho con una serie de círculos de cobre y zinc, entre estos círculos habian discos de cuero remojado en agua con sal. Este dispositivo generaba energía eléctrica a partir de launión de dos metales diferentes

Michael Fraday: (físico británico) descubrió que las descargas liberaban un componente que llamó “ion” y decía que estos conducían la electricidad

Electrolitos:...