tareas

Tabaco y su uso enrollado en hojas tiernas de maíz o fumado en pipas de barro, carrizo o madera; fibras como el henequén y el ixtle; colorantes como la grana cochinilla, elpalo de tinte y el añil. El xitl o chicle, el hule vegetal (ulli).
Animales como el xoloescuintle (perro sin pelo) y el guaxolotl (guajolote).
Trigo (harinas, pan), Cebada,Avena, Centeno. Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca.
Caña de azúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos dedestilación)
Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas.
Manzanas, Vides. (uvas, vinos)
APORTES TECNOLOGICOS QUE TRAJERON LOS ESPAÑOLES A AMERICA

Con su llegada aAmérica, los españoles trajeron consigo: el cañón, la armadura de metal y el caballo que se valían para el combate; dondelos caballos traían un arnés o armadura llamada barda queera de fierro que le protegía la cabeza, cuello y el pecho, parte de las piernas y las ancas; hasta 1619 los caballos estaban prohibidos paralos indígenas y los criollos,aunque fueran descendientes de reyes. También trajeron la brújula que le dieron uso para la navegación marítima, armas de fuego como el arcabuz, falconetas y culebrinas;ballesta,balas, la canela, las especias la pimienta y el clavo de olor, que es lo más importante porque servían para dar gusto a las comidas y disimular el sabor de la carne y el pescadoguardadospor algún tiempo, ya que en esa época no existía la refrigeración, burros, cerdos, aves de corral, bueyes, ovejas.
También trajeron cultivos novedosos, como la caña deazúcar, el trigo, el café, losplátanos, el arroz, etc. Además, introdujeron la imprenta y la rueda, desconocida por los indígenas, y con ella, la carreta tirada por bueyes.