tareas


­­­­­­­­­­­INTRODUCCIÓN




Se considera al micro y pequeña empresa como una de las que aportan más ingresos a la economía nacional y de importante de acceso masivo al empleo, y auto empleo, constituye un sector dinámico de la inversión y el crecimiento de la economía de la región.
En términos generales, define a la micro y pequeña empresa, como aquellas unidades económicas que operadaspor una persona natural o jurídica, bajo cualquier forma de organización jurídica o gestión empresarial, desarrolle cualquier tipo de actividad ya sea de producción comercialización o prestación de servicios.
El presente proyecto se ha elaborado con la convicción de potencializar el espíritu emprendedor que contribuya a la satisfacción de necesidades de consumo del sector avícola en la ciudad dePalenque Chiapas y municipios aledaños.
Dicho proyecto comprende una estructura de 4 capítulos el primer capítulo abarcamos la estructuración administrativa legal, la segunda etapa comprende la planeación administrativa, la tercera etapa desarrolla la fase de distribución y comercialización y como última etapa se destaca la proyección financiera.


ANTECEDENTES


El desarrollo de esteproyecto de inversión surge de la necesidad de visualizar la práctica educativa forjando opciones productivas con recursos de la región.
La disponibilidad de la materia prima es un eje de motor en el desarrollo de este proyecto. Es así, que teniendo en cuenta un análisis primario del comportamiento de la oferta y demanda de pollo de engorda y sus subproductos, la creación de una granja avícola sepresenta como una oportunidad de negocio, toda vez que los consumidores, asaderos y restaurantes del departamento, cuentan con una mediana oferta regional de este producto, que no colma integralmente sus expectativas, viéndose obligados sus demandantes traer este producto de otros departamentos, en detrimento de la producción local.

Teniendo en cuenta lo anterior este proyecto busca, lacreación de una granja avícola, que compense esta demanda insatisfecha, con un producto de calidad que involucre en sus procesos, eficiencia y calidad, enfatizando en una utilización de la logística como valor agregado del producto, en toda la cadena de abastecimiento, con el aprovisionamiento de materias primas, producción bajo normas de calidad y procesos de sacrificios ambientales, empaque,embalaje, del producto, y su distribución hacia el cliente final, procurando su conservación según criterios internacionales de trazabilidad.








JUSTIFICACIÓN


El presente proyecto de factibilidad para la creación de una granja avícola “Comercializadora de pollos y huevos LA GRANJA S.A DE C.V: trata de criar y comercializar pollos y huevos de alta calidad con origen orgánico en la ciudadde Palenque Chiapas. La idea nace por cuanto en los últimos años el consumo de Carne avícola en la ciudad se ha incrementado notablemente y provoca a menudo insuficiencia en los centros comerciales. “COMERCIALIZADORA LA GRANJA S.A DE C.V.” será la razón social de este emprendimiento que tiene como actividad principal, satisfacer las necesidades de consumo del sector avícola en la región XIIIMaya, según el análisis de mercado realizado. Este emprendimiento tendrá como principal objetivo satisfacer plena y completamente las necesidades de los clientes logrando de esta manera ser la empresa de consumo avícola más importante a nivel Regional con una rentabilidad que oscila entre el 22% sobre la inversión durante el primer año.

Con el correcto funcionamiento de esta microempresa sebeneficiará directamente su propietario o socios y de manera indirecta a sus empleados ya que se mejorará sus ingresos y por ende su nivel de vida. La constitución de la empresa es totalmente factible ya que se contará con todos los recursos humanos, materiales, económicos y técnicos, también se dispone de toda la información teórica en lo que respecta a la implantación de este tipo de comercio en...