tareas

Lonchera Escolar
Las loncheras escolares son importantes y necesarias para los niños en las etapas pre-escolar y escolar, porque permiten cubrir las necesidades nutricionales, asegurando así unrendimiento óptimo en el centro educativo.

Objetivos:
• Aportar energía, ya que diariamente los niños sufren desgaste por las actividades desarrolladas durante las horas de clase, recreo y prácticade deporte.
• Mantener al niño alerta para que preste mayor atención en clase y no se duerma.


¿Cómo se clasifican los alimentos?
• Energéticos: son todos los carbohidratos: pan, arroz, tostadas,papa, queque de casa, mazamorras, etc.
• Formadores: son de origen animal, aportan proteínas, forman el organismo y ayudan al crecimiento: carne, huevo, pollo, leche, queso, pescado, etc.
•Protectores: aportan las principales vitaminas, minerales y fibra: verduras y frutas.
Nunca olvidar mandar una bebida para la hidratación del niño.

¿Qué no debe contener una lonchera escolar?

•Bebidas artificiales o sintéticas: como gaseosas y jugos artificiales, porque contienen colorantes y azúcares que causan alergias y favorecen la obesidad en los niños.
• Embutidos: como hot dog,salchichas, mortadelas, ya que contienen mucha grasa y colorantes artificiales.
• Alimentos con salsa: como mayonesa o alimentos muy condimentados, debido a que ayudan a la descomposición del alimento.
•Alimentos chatarra: caramelos, chupetines, chicles, marshmallow, grageas, gomitas, hojuelas de maíz, papas fritas, etc. Estos no aportan ningún valor nutricional, sólo aportan cantidades elevadas deazúcares y grasa de tipo saturada, promovedor de enfermedades.
Recomendaciones para preparar la lonchera


• Los alimentos deben ser de fácil digestión, variedad y preparación.
• Evitar alimentos quepuedan fermentarse fácilmente.
• La cantidad de alimentos debe estar relacionada con la edad del niño, la calidad nutricional del desayuno y la cantidad de horas en la escuela.
• La fruta debe...