Tareas

ESTUDIO DEL DESARROLLO DE PROFESIÓN Y SU ESTADO ACTUAL

03-OCTUBRE-2012

ISMALIA GUADALUPE MORENO
GANDARILLA

INSTITUTO TECNOLOGICO DE SINALOA DE LEYVA.
FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION.
PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS.
CARRERA: INGENIERIA EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS.
DOCENTE: LIC JESUS ERNESTO ZAVALA CASTRO.
NOMBRE DEL ALUMNO: ISMALIA GPE MOERNO. G FECHA: 08-OCT-12 GRUPO: 1-1A

EVIDENCIAS:1-PREGUNTAS.
2-CARLOS KASUGA.
3-EXPOSICION 1 HISTORIA DESARROLLO Y ESTADO ACTUAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
4-EXPOSICION 2
*CIENCIA,
*TECNOLOGIA,
*RELACION ENTRE CIENCIA Y TECNOLOGIA,
*INVESTIGACION,
*TEORIA,
*PROFESION,
5-ENTREVISTA
6-CATALOGO DE EMPRESAS.

INSTITUTO TECNOLOGICO DE SINALOA DE LEYVA.
EXAMEN DE EVALUACIÓN DIAGNOSTICA.
CARRERA: INGENIERÍA EN INDUSTRAS ALIMENTARIAS.DOCENTE: LIC JESUS ERNESTO ZAVALA CASTRO.
PERIODO SEPTIEMBRE-ENERO DE 2012-2013
NOMBRE DEL ALUMNO: FECHA: GRUPO:
Instrucciones: contesta las preguntas que se te dan a continuación.
1-¿Explica con tus propias palabras que entiendes por fundamentos de la investigación?
2-¿Que sabes acerca de tu nombre?
3-¿Menciona algo sobre tufamilia?
4-¿Por qué consideras que es importante esta materia par tu carrera?
5-¿Crees que es importante investigar y para qué?
6-¿Cómo te sientes al haber elegido tu carrera de ingeniería en industrias alimentarias?
7-¿Qué esperas de esta materia y de tu profesor?



FUNDAMENTOS DE LA INVESTIGACION
Que me quedo del video d Carlos kasuga
En este video entendí de cómo podemos crecer y lograrser unos grandes empresarios de trabajo, como lograr tener una buena imagen para nuestra empresa, pará tener una gran impresión de que se trabaja con persona; qué podemos demostrar que debemos tener una personalidad correcta para el personal, y que no es una profesión solamente la que cuenta, sino tener carisma con otras personas confianza y respeto hacia las demás personas.
También me quedo qpuedo llegar hacer una buena ingeniera si logro nunca derrotarme, y vencer mis miedos que se me presenten en mi vida como puede ser en mi presente tanto como en el futuro, q siempre tengo que pensar en el triunfo y no el fracaso, también me quedo claro que México es un gran país que debemos hacer que crezca con grandes ingenieros como podemos ser nosotros. Con grandes personas con ganas de trabajarpara grandes empresas como:, el fuerte, bimbo, yacúl, coca cola, costeña etc. El expreso que grandes empresarios han tenido trabajo importantes e incluso; grandes puestos y han fracasado por tener un mal carácter con el personal de trabajo, la demostración de respeto hacia los demás es tener una amistad buena y plena con ellos, él señor dijo un corto cuento de un pajarito; un día en el bosque derepente se empezó a incendiar; los animalitos corrieron a refugiarse, pero el pajarito se regreso y con el piquito llevaba agua para apagarlo, él nunca se rindió el quería que su bosque permaneciera vivo siempre.

Exposición 1- historia, desarrollo y estado actual de la profesión ingeniería en la industria alimentaria.
Lo que yo entendí es que desde el origen de la profesión de la industriaalimentaria ha sido siempre ya que siempre hemos necesitado alimentarnos, antes para adquirir los alimentos tenían que sembrar i cosechar ya que los nutrientes que aportaban no eran encontrados durante todo el año. Este fue el moto que impulso al hombre a aprender a controlar, el problema del hambre de la alimentación,.
Para eso el ingeniero tuvo que utilizar estudiar y analizar los recursosnaturales con que contaba la tecnología que debía usar para procesar dichos recursos.
También entendí que un grupo de personas se ocupo del estudio del proceso de la conservación de alimentos y a este grupo se le llama ingenieros en industrias alimentarias.
Las industrias alimentarias generan, procesan, transportan y distribuyen nuestros alimentos. Se dice que aproximadamente 3 millones de...