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Publicado: 25 de octubre de 2012
Engraulis ringensDe Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a: navegación, búsqueda Anchoveta peruana
Estado de conservación
Preocupación menor (UICN)
Clasificación científica
Reino:Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Clupeiformes
Familia: Engraulidae
Género: Engraulis
Especie: E. ringens
Nombre binomial
Engraulis ringens
Jenyns, 1842
Laanchoveta peruana (Engraulis ringens) es un pez de la familia Engraulidae, que vive en la zona sudeste del océano Pacífico frente a las costas de Perú y Chile.
Contenido [ocultar]
1 Descripción
2Pesquería
3 Utilización
4 Referencias
5 Enlaces externos
[editar] DescripciónEs una especie pelágica que vive en cardúmenes en aguas superficiales frías cerca de la costa, pero pueden estarhasta 180 km de distancia de la costa. Se alimenta de plancton y se reproduce principalmente entre julio y septiembre y en menor proporción durante los meses de febrero y marzo.
Tiene el cuerpo delgadoy alargado y su color varía de azul oscuro a verdoso en la parte dorsal y plateado en el vientre. Vive unos 3 años alcanzando unos 20 cm de longitud. Tiene alta tasa de grasa con muchas acidos grasosomega-3 y omega-6.
[editar] PesqueríaEn el Perú se capturan cada año millones de toneladas de anchoveta, mayormente con bolicheras industriales que circundan un cardúmen por una gran red de cercoque se cierra por debajo. Luego bombean la captura desde la red en la bodega y mas tarde de la bodega a las fábricas de harina y aceite. Centros importantes de pesca y transformación de la anchovetason Chimbote, Paita, Salaverry, Callao, Ilo, Chancay y Huacho.
El fenómeno del Niño tiene una influencia negativa en el recurso.
El Instituto del Mar del Perú (IMARPE) establece los períodos ylas zonas de pesca de la anchoveta.
[editar] UtilizaciónSe utiliza la anchoveta y también la sardina y otras especies para producir harina y aceite de pescado. Los grandes recursos de anchoveta...
Saltar a: navegación, búsqueda Anchoveta peruana
Estado de conservación
Preocupación menor (UICN)
Clasificación científica
Reino:Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Clupeiformes
Familia: Engraulidae
Género: Engraulis
Especie: E. ringens
Nombre binomial
Engraulis ringens
Jenyns, 1842
Laanchoveta peruana (Engraulis ringens) es un pez de la familia Engraulidae, que vive en la zona sudeste del océano Pacífico frente a las costas de Perú y Chile.
Contenido [ocultar]
1 Descripción
2Pesquería
3 Utilización
4 Referencias
5 Enlaces externos
[editar] DescripciónEs una especie pelágica que vive en cardúmenes en aguas superficiales frías cerca de la costa, pero pueden estarhasta 180 km de distancia de la costa. Se alimenta de plancton y se reproduce principalmente entre julio y septiembre y en menor proporción durante los meses de febrero y marzo.
Tiene el cuerpo delgadoy alargado y su color varía de azul oscuro a verdoso en la parte dorsal y plateado en el vientre. Vive unos 3 años alcanzando unos 20 cm de longitud. Tiene alta tasa de grasa con muchas acidos grasosomega-3 y omega-6.
[editar] PesqueríaEn el Perú se capturan cada año millones de toneladas de anchoveta, mayormente con bolicheras industriales que circundan un cardúmen por una gran red de cercoque se cierra por debajo. Luego bombean la captura desde la red en la bodega y mas tarde de la bodega a las fábricas de harina y aceite. Centros importantes de pesca y transformación de la anchovetason Chimbote, Paita, Salaverry, Callao, Ilo, Chancay y Huacho.
El fenómeno del Niño tiene una influencia negativa en el recurso.
El Instituto del Mar del Perú (IMARPE) establece los períodos ylas zonas de pesca de la anchoveta.
[editar] UtilizaciónSe utiliza la anchoveta y también la sardina y otras especies para producir harina y aceite de pescado. Los grandes recursos de anchoveta...
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