tareas

INTRODUCCION A LA CRIANZA DE
CROCODILIANOS
Editado por:
J. M. Hutton1 y G. J. Webb2
A partir de un taller llevado a cabo durante la 10ma Reunión de Trabajo del
Grupo de Especialistas en Cocodrilos de la UICN/CSS. Gainesville, FL. EE.UU.
21 al 27 de abril de 1990.
(From a Workshop held at the 10th Working Meeting of the IUCN/SSC
Crocodile Specialist Group (CSG). Gainesville, Florida, USA.21-27 April 1990).

1

Vicepresidente por África del Grupo de Especialistas en
Cocodrilos de la UICN/SSC/CSG.

2

Vicepresidente por Asia Oriental del Grupo de Especialistas en
Cocodrilos de la UICN/SSC/CSG.

Cita Original.
Hutton, J. M. & G. J. W. Webb. 1992. AN INTRODUCTION TO THE FARMING OF
CROCODILIANS. Pp. 1-39 in: Luxmoore, R. A. (Ed.). DIRECTORY OF CROCODILIAN
FARMINGOPERATIONS. Second Edition. IUCN, Gland, Switzerland and Cambridge. UK.
350 pp.

Traducción de Andrés E. Seijas, Ph.D
Grupo de Especialistas en Cocodrilos de Venezuela (GECV)
Universidad Nacional Experimental de los Llanos “Ezequiel Zamora”: UNELLEZ. Guanare,
Venezuela.
(2007)

1

TABLA DE CONTENIDO
Pag.
Prefacio………………………………………………………………………………………………………

3

Colaboradores yagradecimientos…………………………………………………………………………...

3

1. REGULACIONES……………..………………………………………………………………………..

4

1.1. Apéndice I…………………………………………………………………………………………..

4

1.2. Apéndice I (Criado En Cautividad Con Fines Comerciales) ………………………………………

4

1.3. Apéndice II (Transferido Desde El Apéndice I Para Rancheo)………………...............................

4

1.4. Apéndice II (Transferencia Transitoria EnBase A Una Cuota)……………………………………

5

1.5. Apéndice II …………………………………………………………………...................................

5

2. REQUERIMIENTOS BÁSICOS……………………………………………………………………….

5

3. ADQUISICION DEL PLANTEL DE CRÍA ………………………………………………..................

5

3.1. Reproducción en cautiverio………………………………………………………………….

6

3.2. Rancheo……………………………………………………………………………………….

7

4. CRIANZA YMANEJO ………………………………………………………………………………...

7

4.1. Reproducción en cautiverio………………………………......................................................

7

4.2. Manejo del huevo …………………………………………………………………………….

10

4.2.1. Estructura del huevo y desarrollo embrionario ………………………………………..

10

4.2.2. Manipulación y transporte ……………………………………………………………..

12

4.2.3.Incubación…………………………………………………….......................................

13

4.2.4. Eclosión………………………………………………………………………………..

14

4.3. Levante………………………………………………………………………………………..

15

4.3.1. Principios básicos………………………………………………...................................

15

4.3.2. Tasa de crecimiento, supervivencia y edad para el sacrificio………………………….

18

4.4. Enfermedades…………………………………………………………………………………

19

4.4.1. Enfermedades y suprevención…………………………………………………………

20

4.4.2. Tratamiento………………………………………………………….............................

21

5. SACRIFICIO Y PROCESAMIENTO………………………………………………………………….

21

5.1. Sacrificio humanitario………………………………………………………………………..

21

5.2. Manejo de la piel …………………………………………………………………………….

21

5.3. Carne y subproductos…………………………………………………………………………

22

6. MERCADEO DE PRODUCTOS………………………………………………………………………

23

6.1. Pieles y cueros………………………………………………………………………………...

23

6.2. Carne………………………………………………………………………………………….

24

7. ECONOMIA…………………………………………………………………………………………….

25

7.1. Fuentes de ingreso …………………………………………………………………...............

25

7.2. Factores fundamentales de costo……………………………………………………………..

25

Glosario de Términos………………………………………………………………………………………..

26

Lecturasadicionales…………………………………………………………………………………………

27

2

Prefacio
El Comité Directivo y los miembros del Grupo de Especialistas en Cocodrilos de (GEC) reciben todos los años
un incontable número de preguntas sobre la utilización de los crocodilianos y su crianza en granjas. Aunque
tratamos de contestar todas las cartas, éstas...