Tareas

PACIENTE FEMENINO DE 29 AÑOS DE EDAD QUE LLEGA A USTED PARA MEJORAR SUS HÁBITOS DIETÉTICOS. LA PACIENTE REFIERE SER AMA DE CASA CON 2 HIJOS Y CON 7 AÑOS DE MATRIMONIO. EL INGRESO FAMILIAR ES DE$20,000 MENSUALES PARA LOS 5 INTEGRANTES. REFIERE REALIZAR EJERCICIO MODERADO. SU VALORACIÓN ANTROPOMÉTRICA ES LA SIGUIENTE:
PESO | 75Kg | |
TALLA | 1.71m | |
EDAD | 29ª | |

SU ESTADO DE SALUDES NORMAL, SIN PRESENCIA DE PATOLOGÍA Y CIRUGÍA. LA PACIENTE REALIZA 5 TIEMPOS DE COMIDA COMÚNMENTE CON HORARIOS DE DIFERENCIA DE 3 A 4 HORAS; LA MAYORÍAS DE LAS VECES SU CONSUMO DE ALIMENTOS SON ENCASA, MUY OCASIONALMENTE COME EN LA CALLE, SU RECORDATORIO DE 24 HORAS ES EL SIGUIENTE:
DESAYUNO | * 1 taza de verduras al vapor con 65gr de queso manchego. * 1 pan tostado con 6cdas demermelada. * 2 rebanaditas de jamón de pavo. * 1 taza de leche entera caliente con 3ditas de azúcar. |
COLACIÓN MATUTINA | * 1 taza de frutas de temporada. * 1 vaso de agua natural. |
COMIDA |* ½ taza de lentejas con 2cditas de aceite. * 2 tazas de verduras cocidas. * 125gr de pollo a la mexicana, con una taza de jitomate, cebolla, pimiento y chile. * 2 vasos de agua de frutanatural y 4cdas de azúcar,. * 2/3 de bolillo |
COLACIÓN VESPERTINA | * 25 Pistaches * 1 jugo Jumex de 250ml. |
CENA | * 3 guayabas con 2cdas de chantilly y 3cdas de granola. * 1 taza deleche. |

ESTIMADO NUTRIOLOGO (A), CALCULE O REALICE LAS SIGUIENTES INDICACIONES MÉDICAS:
a) Macronutrimentos y energía de Recordatorio de 24 horas.
b) Balance Energético de Recordatorio de 24horas.
c) Análisis Nutricional en base al Recordatorio de 24 horas y su respectivo Balance Energético.
d) El GET por formula de Harris – Benedict.
e) El Balance Energético del GET.
f) El PlanAlimentario con margen de error de ±10%.
g) Equivalentes por tiempos de comida.
h) Menú de acuerdo al Plan Alimentario calculado

CÁLCULO EN BASE A RECORDATORIO DE 24 HORAS
ALIMENTO | PORCIÓN |...