tareas

CAMPOS TECNOLOGICOS
AGROPECUARIO Y PESQUERO:
El ámbito agropecuario reúne un conjunto de técnicas para el manejo de plantas yanimales, el empleo de microorganismos y el mejoramiento genético. Estasacciones hanoriginado una gran diversidad de medios y métodos de trabajo, conocimientos yproductos. Aquí se incluyen los métodos tradicionales de la agricultura, la revoluciónverde, la ingenieríagenética, las técnicas agroecológicas y de aprovechamientosustentable (agricultura orgánica, biodinámica, permacultura, control integrado de plagas,entre otros). Dichos métodos pretenden la conservaciónde los ecosistemas.
La pesca y el cultivo de especies acuáticas se relacionan con el aprovechamiento deorganismos silvestres mediante el conocimiento de sus ciclos de vida. Ello ha permitidoeldesarrollo de diversas técnicas, por ejemplo: la pesca ribereña, la de redes de altura, lapracticada en buques tipo piscifactorías y los sistemas de maricultura de ostras ycrustáceos, así como el cultivo deespecies de aguas continentales.
ALIMENTOS:
La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar lacalidad microbiológica, física y química de los productosalimenticios en todas las partes de lproceso de elaboración (proceso, empaque y embarque), así como durante la fase de cocción. Se encarga del desarrollo de nuevos productos a través de la aplicación denovedosas tecnologías y la utilización de materias primas tradicionales y no tradicionales, dependiendo de las características del país y su población. Se trata de una ciencia diferente de la Nutriología.Hoy en día es un área de investigación en nutrición espacial.

CONSTRUCCION:

Cuando se habla de construcción, se refiere a las diversas formas y combinaciones de cómo hacer o crear varios tipos deestructuras. La construcción se dirige hacia el terreno donde la MANO DE OBRA se trabaja con aparatos superiores y mas integrados, como excavadoras, cargador frontal dejando atrás la mano de obra...