Tareas

La empresa “el terco” se dedica a la venta de pollos asados, atiende público en general; esta empresa es de giro comercial.
La problemática de esta entidad surgió apartir de que las ventas empezaron a escasear.
Este tipo de problemas no ocurren muy seguido, pero si les afecta ya que al no vender, la empresa no obtiene ingresospara poder invertir nuevamente en materia prima.
Debido a las circunstancias en que se encuentra el mercado de restaurantes de comida rápida, bastante competitivo, yteniendo en cuenta que después de realizar un sondeo en el municipio de Macuspana, se pudo observar que pollos “EL TERCO” se posiciona con una participación baja en elmercado con respecto a las nuevas cadenas de restaurantes que han ganado participación con formatos de administración directa, la empresa ha emprendido la búsqueda denuevas alternativas de crecimiento y expansión. La opción de convertir el formato de concesión al de franquicias es de incrementar su participación y recordación en elmercado de restaurantes y su cobertura a nivel estatal.
Con el propósito de recuperar mercado y a su vez generar un incremento en sus ventas y en el número de negocios anivel estatal a mediano plazo, se pretende por medio de un plan de cambio estructural y de formato obtener hechos, que nos permitan identificar, analizar, valorar yevaluar la información que tenemos para alcanzarla a fin de llevar a cabo un plan de acción que le permita a la cadena seguir creciendo de una manera mucho más rápida yordenada hacia futuro, con esto pretendemos determinar los puntos clave que hagan de “pollos el terco” una marca apetecida en el mercado de franquicias a nivel estatal.