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CÓDIGO DE ÉTICA PARA LOS INGENIEROS: OCTUBRE DE 2012-PRESENTE
La ingeniería es una profesión importante a la que se llega por aprendizaje. Como se espera que los ingenieros presenten lasmáselevadas normas de honestidad e integridad. La ingeniería tiene un impacto directo y vital era la calidad de vida de todas las personas. Consecuentemente, los servicios suministrados por losingenierosrequieren honestidad, imparcialidad, honradez y equidad. Deben dedicarse a la protección de la salud, la seguridad y el bienestar público.
Ingenieros deben desempeñarse siguiendo una normadecomportamiento profesional que requiere la adhesión a los principios más elevados de la conducta ética.
I. Cánones fundamentales
Los ingenieros, en el cumplimiento de sus deberes profesionales, deben:1.Considerar de capital importancia la seguridad, la salud y el bienestar del público.
2. Un sólido manejo de elementos básicos de matemática, física y química necesarios para comprender losproblemasespecíficos de su área profesional.
3. Una adecuada formación biológica orientada al conocimiento de los principales componentes de los alimentos, las reacciones en las que pueden participar y las víasdedeterioro físico-químico, enzimático y microbiológico.

4. Una sólida formación científica y técnica que lo capacite para actuar en forma competente en plantas de la industria alimentariaybiotecnológica alimentaria y en los sectores privado y público involucrados, desde la producción hasta la comercialización de los alimentos, en el marco de protección del medio ambiente.
5. Unadecuadoconocimiento de la legislación sanitaria vigente a nivel provincial, nacional e internacional.




II. Reglas para la práctica
1. La seguridad y Salud pública requiere que cualquier modificaciónaun organismo vivo sea intensamente estudiado por varias generaciones antes de lanzar al mercado o liberar al ambiente.
a. Las personas que lleven a cabo modificaciones genéticas de organismos......