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Páginas: 23 (5661 palabras)
Publicado: 14 de diciembre de 2014
PRODUCCION DE TRUCHA EN SAIS TUPAC AMARU
SAIS Tupac Amaru tiene una alta producción de trucha arcoiris: 200 toneladas mensuales en el año 2005. Esto representa el 50% de la exportación total de trucha del Perú.
Los manantiales naturales (como "HelenaPuquio") abastecen de un agua pura y cristalina muy adecuada para la crianza de truchas.
La Estación Piscícola de Vinchos está dotada deinfraesctructura moderna para la producción de alevinos y los lleva hasta el crecimiento adecuado para los diversos mercados que se abastecen.
Se cuenta con sistemas de pozas naturales y tambien de cemento. Un adecuado sistema de alimentación permite obtener rendimientos óptimos y producción garantizada.
Las personas que pasan por la carretera central pueden adquirir, a menos de 50 metros dela carretera, truchas frescas, sacadas de los estanques en ese mismo momento. Estas proceden de las pozas de Pachacayo, adicionales a las de Vinchos.
Se cuenta con las siguientes presentaciones:
PRODUCCION
Trucha salmonada de 3 y 4 unidades por kilo
PRESENTACIONES
Fresca con y sin vísceras
Trucha eviscerada refrigerada
Trucha eviscerada congelada
VENTA
Puestos en Pachacayo y Lima9. Bienvenido Pachacayo River. Una visita (turística) a la SAIS Túpac Amaru
SEP 3
Publicado por boletodeida
(Unidad de Producción de Pachacayo, SAIS Túpac Amaru, Junín,18 de diciembre de 2006) Los poderosos tractores amarillos que ingresaron a la plaza central de la Unidad de Producción de Pachacayo con la comitiva que Alan García convocó para presentar en sociedad su programa SierraExportadora, los había llevado la distribuidora Ferreyros para promocionar su venta entre los asociados de la SAIS Túpac Amaru, la histórica sociedad de propiedad social que sobrevive a duras penas luego de tres décadas de seculares abandonos, agresiones terroristas y promesas incumplidas. Lamentablemente esa es la visión todavía en boga entre muchos de nuestros empresarios a pesar del CADE de lainclusión y los gestos políticos recurrentes de la clase política chola. Qué horrible.
Pese a ser concientes de las pocas claridades que a la fecha ofrece la promocionada Sierra Exportadora llegamos a Pachacayo, 42 kilómetros luego de dejar atrás los humos de La Oroya, para buscar las luces necesarias que nos permitan soñar en que por fin el agro y la sostenibilidad se maridarán en las alturas delPerú. La Unidad de Producción de Pachacayo es una de las ocho que todavía se mantienen en operación dentro de los linderos de lo que alguna vez fueron las haciendas que la Cerro de Pasco Mining Corporation supo agrupar en este techo del mundo con el propósito de generar los artículos carnes, lácteos, embutidos, cereales, etc.- que sus dieciocho mil trabajadores debían consumir mientras producían losminerales que iban a engordar las cuentas de la transnacional. Expropiadas las tierras del consorcio minero por efecto de la Reforma Agraria de Velasco, las haciendas que por décadas habían sido capaces de estandarizar, entre otras perlas, nuevas razas de ganado ovino como la de Junín, pasaron a ser parte de la poderosa SAIS Túpac Amaru, la gigantesca empresa ganadera propietaria de 216 milhectáreas de tierras, sin duda la más grande del país que nació luego de la revolución velasquista.
Treinta años después del cambio de timón, la SAIS Túpac Amaru, según indican los documentos de su página web, sigue siendo una sociedad de campesinos y comunidades con excelente organización empresarial y estabilidad en la gerencia que agrupa a quince comunidades y una cooperativa de serviciosmúltiples. Treinta mil socios, treinta mil propietarios. ¿Increíble, no? ¿Sabe qué amigo?, la SAIS sigue produciendo riquezas a pesar de tantos robos y tantas malas administraciones. Mire el caso, solo para banquetear a los amigos de Alan se sacrificaron más de cuarenta ovejas. Cuarenta ejemplares que pudieron servir para mejor. ¿Y qué nos ha dejado la visita del presidente?. Nada, solo promesas....
SAIS Tupac Amaru tiene una alta producción de trucha arcoiris: 200 toneladas mensuales en el año 2005. Esto representa el 50% de la exportación total de trucha del Perú.
Los manantiales naturales (como "HelenaPuquio") abastecen de un agua pura y cristalina muy adecuada para la crianza de truchas.
La Estación Piscícola de Vinchos está dotada deinfraesctructura moderna para la producción de alevinos y los lleva hasta el crecimiento adecuado para los diversos mercados que se abastecen.
Se cuenta con sistemas de pozas naturales y tambien de cemento. Un adecuado sistema de alimentación permite obtener rendimientos óptimos y producción garantizada.
Las personas que pasan por la carretera central pueden adquirir, a menos de 50 metros dela carretera, truchas frescas, sacadas de los estanques en ese mismo momento. Estas proceden de las pozas de Pachacayo, adicionales a las de Vinchos.
Se cuenta con las siguientes presentaciones:
PRODUCCION
Trucha salmonada de 3 y 4 unidades por kilo
PRESENTACIONES
Fresca con y sin vísceras
Trucha eviscerada refrigerada
Trucha eviscerada congelada
VENTA
Puestos en Pachacayo y Lima9. Bienvenido Pachacayo River. Una visita (turística) a la SAIS Túpac Amaru
SEP 3
Publicado por boletodeida
(Unidad de Producción de Pachacayo, SAIS Túpac Amaru, Junín,18 de diciembre de 2006) Los poderosos tractores amarillos que ingresaron a la plaza central de la Unidad de Producción de Pachacayo con la comitiva que Alan García convocó para presentar en sociedad su programa SierraExportadora, los había llevado la distribuidora Ferreyros para promocionar su venta entre los asociados de la SAIS Túpac Amaru, la histórica sociedad de propiedad social que sobrevive a duras penas luego de tres décadas de seculares abandonos, agresiones terroristas y promesas incumplidas. Lamentablemente esa es la visión todavía en boga entre muchos de nuestros empresarios a pesar del CADE de lainclusión y los gestos políticos recurrentes de la clase política chola. Qué horrible.
Pese a ser concientes de las pocas claridades que a la fecha ofrece la promocionada Sierra Exportadora llegamos a Pachacayo, 42 kilómetros luego de dejar atrás los humos de La Oroya, para buscar las luces necesarias que nos permitan soñar en que por fin el agro y la sostenibilidad se maridarán en las alturas delPerú. La Unidad de Producción de Pachacayo es una de las ocho que todavía se mantienen en operación dentro de los linderos de lo que alguna vez fueron las haciendas que la Cerro de Pasco Mining Corporation supo agrupar en este techo del mundo con el propósito de generar los artículos carnes, lácteos, embutidos, cereales, etc.- que sus dieciocho mil trabajadores debían consumir mientras producían losminerales que iban a engordar las cuentas de la transnacional. Expropiadas las tierras del consorcio minero por efecto de la Reforma Agraria de Velasco, las haciendas que por décadas habían sido capaces de estandarizar, entre otras perlas, nuevas razas de ganado ovino como la de Junín, pasaron a ser parte de la poderosa SAIS Túpac Amaru, la gigantesca empresa ganadera propietaria de 216 milhectáreas de tierras, sin duda la más grande del país que nació luego de la revolución velasquista.
Treinta años después del cambio de timón, la SAIS Túpac Amaru, según indican los documentos de su página web, sigue siendo una sociedad de campesinos y comunidades con excelente organización empresarial y estabilidad en la gerencia que agrupa a quince comunidades y una cooperativa de serviciosmúltiples. Treinta mil socios, treinta mil propietarios. ¿Increíble, no? ¿Sabe qué amigo?, la SAIS sigue produciendo riquezas a pesar de tantos robos y tantas malas administraciones. Mire el caso, solo para banquetear a los amigos de Alan se sacrificaron más de cuarenta ovejas. Cuarenta ejemplares que pudieron servir para mejor. ¿Y qué nos ha dejado la visita del presidente?. Nada, solo promesas....
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