Tareas

* EQUIPO Y MOBILIARIO
BARRA: a barra o mostrador, que es un pequeño muro más o menos a la altura del pecho sobre el que descansa una tabla pública donde los clientes reciben las consumiciones.Labarra del bar divide el local en dos partes: por un lado, la zona pública, donde los clientes, permanecen junto a la barra, de pie o sentados en taburetes o banquetas altas; detrás de la barra, enlazona privada, permanece la persona encargada de servirles la consumición (o "el consumo"), comúnmente conocido como el bar tender. De ese mismo lado de la barra se alojan, separados por tantodelalcance de los clientes, los diversos muebles, aparatos y utensilios necesarios para dar el servicio, entre los cuales podemos encontrar, habitualmente, la caja registradora, una o máscámarasfrigoríficas para almacenar las bebidas, estanterías para colocar las botellas de licor y los vasos, jarras u otros recipientes donde se sirven la bebida o aperitivos, la máquina de hacer café, el fregadero,etc.CONTRA BARRA: es la parte de que esta atrás de la barra

LICUADORA: un electrodoméstico con un motor eléctrico que hace girar unas cuchillas que muelen los alimentos.

FRAPPERA:unelectrodoméstico con un motor eléctrico qu e hace girar unas cuchillas que muelen el hielo a hasta dejarlo punto frappe

BATIDORA: eléctrica o manual que sirve para batir, mezclar y amasar alimentosblandos.EXTRACTOR DE JUGOS: electrodoméstico que sirve para hacer jugos de cualquier fruta o vegetal.

COCTELERAS: Se denomina coctelera a un recipiente especialmente diseñado para mezclar bebidas.Esutilizado principalmente por el barman en bares y discotecas para la preparación de cócteles. Para la preparación del cóctel, se colocan los ingredientes en la coctelera (generalmente fruta,licores,cubitos de hielo, etc.) y se bate agitadamente durante algunos segundos.

EXPRIMIDORES: El exprimidor o juguera es un instrumento o herramienta inventado y diseñado para poder extraer el