tareas

INSTITUTO TECNOLOGICO DE ALTAMIRA
DEPARTAMENTO DE INGENIERIAS
LICENCIATURA EN BIOLOGIA

MICOLOGIA
ALTAMIRA, TAM.

2011 - 2
1

2 UNIDAD
da

Biología de los hongos

2.1 CELULA FUNGICA2.1.1, 2.1.2
Según la dotación cromosómica las células de los hongos son:
A) Monocarióticas, con un sólo núcleo, generalmente haploide
(n), en algunos casos es diploide (2n) y se utiliza eltérmino
sincariótico.
B) Dicarióticas, con 2 núcleos, siempre haploides (n), resultantes
del proceso de dicariotización, pueden ser a su vez;
1. heterocarióticas, con al menos 2 núcleos genéticamentedistintos
2. homocarióticas, con 2 o más núcleos genéticamente
semejantes.
4

2.1.3 Los hongos son células eucariotas.
Tienen una pared celular responsable de la rigidez del
organismo. Es muycompleja químicamente y está presente en
todos los grupos de hongos.
Básicamente tiene polisacáridos, proteínas, lípidos e iones
inorgánicos. Se distinguen microfibrillas formadas porpolisacáridos, que son cadenas largas de polisacáridos que se
unen y retuercen de forma parecida a una cuerda que va
formando una especie de retículo.
Básicamente todos tienen quitina (polímero deN-acetilglucosamina). Esta característica es exclusiva de las paredes
celulares de los hongos. Los b-glucanos más comunes son la
celulosa (polímero de glucosa) y glucanos no celulósicos.
5

Estructura de lapared celular:
Con crecimiento constate.
Formada por varias láminas compuestas de microfibrillas
diversamente orientadas.
Microfibrillas ordenadas siempre paralelamente a la superficie
de lacélula, predominantemente en sentido longitudinal a la hifa,
a veces en forma anular o helicoidal (oblicuas), nunca
verticalmente.
Composición:
80-90% polisacáridos, además proteínas, lípidos yotras
sustancias. Los polisacáridos varían con el grupo taxonómico:
6

Composición:
80-90% polisacáridos, además proteínas, lípidos y otras sustancias.
Los polisacáridos varían de acuerdo con...