Tarta De Cumpleaños

Ingredientes:
-1 yogur de limón
-4 huevos
-3 vasos (de yogur) de harina
-2 vasos (de yogur) de azúcar
-1 vaso (de yogur) de aceite de girasol
-2 manzanas golden
-1 sobre de levadura en polvoPreparación:
Precalentar el horno a 200ºC, 15 minutos antes. Batir los huevos con el azúcar hasta que doblen su volúmen. Añadir el yogur y batir. Incorporar la harina junto a la levadura con untamizador o con un colador. Finalmente echar el aceite y batirlo todo.
Pelar las manzanas y cortar en láminas finitas que se irán poniendo encima de la mezcla, que habremos echado en un molde previamenteengrasado con mantequilla o aceite y un poco de harina. Espolvorear con azúcar por encima.
Introducir en el horno a 180ºC durante 25 minutos. Para saber si está cocido pinchar con la punta de uncuchillo, que debe salir limpia.
Cuando salga el bizcocho del horno, no te olvides de hacer fotografías a tu hijo con el bizcocho para que luego presuma con amigos y familiares…

Ingredientes:

-2yogures naturales azucarados.
-400 ml de nata para montar.
-80 gr de azúcar.
-Una cucharadita de esencia de vainilla.
-Media tableta de chocolate sin leche con avellanas.
-1 clara de huevo.
-1sobre de gelatina en polvo neutra.
-100 gr de mantequilla.
-1 paquete de galletas maría.

Preparación:

Trituramos las galletas y le añadimos la mantequilla derretida para formar un pasta con laque recubriremos un molde desmoldable de 18 cm. Dejamos reposar en la nevera para que endurezca.

Ponemos el yogurt, la nata, la esencia y el azúcar en un cazo y removemos hasta que se disuelva elazúcar, mientras disolvemos la gelatina en un poco de agua fría y trituramos la media tableta de chocolate. Dejamos que se enfríe un poco la mezcla del cazo y añadimos la gelatina y dejamos que se enfríedel todo para poder agregar la clara montada a punto de nieve y el chocolate. Vertemos la mezcla sobre la base de galletas y metemos la tarta en la nevera durante 3 horas, cuando esté fría la...