Tarta de queso y nata sin horno

Tarta de queso y nata sin horno.

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Descripción de la receta Tarta de queso y nata sin horno
Una deliciosa y suave tarta de quesofresco sin cocción ni de horno ni de microondas.
Recetas de Dulces » Tartas y pasteles
Preparación en 15 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 4 personass
Dificultad Fácil
Envíada el04 Junio de2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tarta de queso y nata sin horno?
* 100-125 ml. de agua
* 2 cucharaditas de gelatina neutra en polvo
* 100 gr. de azúcar
* 250 gr. dequeso fresco
* 200 ml. de nata líquida
* 200 gr. de galleta (opcional)
* 4 rebanadas de pan de molde (opcional)
* Mermelada (opcional)
* Fruta (opcional)
¿Cómo se prepara Tarta dequeso y nata sin horno?

En un cazo añadimos todos los ingredientes, menos la nata, y lo ponemos al fuego suave hasta que se deshaga el queso. Dejamos que enfríe a temperatura ambiente, evitando deesa forma que se cuaje la gelatina.
Montamos la nata a punto de nieve e incorporamos poco a poco la mezcla anterior.
Para servir tenemos varias opciones:
1.- en moldes individuales sin base,ponemos una capita de ½ centímetro, de galleta molida e incorporamos la mezcla anterior. Lo llevamos al frigorífico hasta que esté bien frío.
2.- en moldes individuales sin base, ponemos una rebanada depan de molde, echamos la mezcla del queso y como antes, lo metemos al frigorífico.
3.- si no queremos poner ninguna base, podemos echar la mezcla en los moldes sin base sin más y luego al frigorífico aenfriar.
4.- si no tienes molde sin base, puedes echar la mezcla en vasos o copas bonitos, y presentarlos en la mesa en ellos. Luego como en los 3 casos anteriores se mete en el frigo.

Si hacesla tartita en moldes sin base, a la hora de desmoldar, coge una puntilla y pásala rápidamente por el borde del molde (si está un poquito mojada en agua calentita, será de mejor ayuda).

Adorna la...