Tarta fría de chocolate con galletas María

Tarta fría de chocolate con galletas María!:

Ingredientes:
- Un paquete de galletas María
- Una taza de leche (para fundir el chocolate y para mojar las galletas)
- Barra de chocolate para postre(para hacer a la taza o de fundir)
- Coco rayado ( para decorar la tarta al final)

Procedimiento:
- Poner a hervir media taza leche y cuando esté caliente añadir trozos de chocolate.
- Se remuevehasta que esté consistente y espeso.
- Una vez hecho el chocolate, moje las galletas con la leche templada y vaya colocando una a una en una bandeja.
- Se hace una capa de galletas, encima se pone unacapa de la crema de chocolate, luego otra de galleta y así sucesivamente hasta que consigas la altura deseada.
- Con el chocolate restante, se tapa todo el pastel, por encima y por los lados.
- sepuede decorar el pastel con el coco rayado, gominolas, o lacasitos de colores.
- Finalmente refrigeramos la tarta durante unas 12 horas como mínimo.














Receta de Torta húmeda de Chocolate:Ingredientes:

... 3 tazas de azúcar
3 tazas de harina preparada
2 cucharaditas de bicarbonato
100 grs. de cocoa
1 taza de leche evaporada terciada (mitad leche, mitad agua)
1 taza de aceite4 huevos

1cucharadita de vinagre blanco
1 pizca de sal
1 cucharadita de vainilla.

Preparación:

Poner en un tazón los huevos y el azúcar, batir de preferencia con batidora eléctrica por 8 a 10 minutos, hastaque quede tipo mayonesa, bien cremoso.

Colocar en otro recipiente todos los ingredientes líquidos, leche, aceite, vinagre, vainilla, mezclar muy bien.

Cernir o tamizar todos los ingredientes secos,harina, bicarbonato, cocoa y la pizca de sal, (si deseas ponerle café instantáneo).

Ir incorporando al batido de huevos y azúcar los ingredientes secos, alternando con los ingredientes líquidos,empezar con los secos y terminar con ellos, este proceso se puede hacer con espátula o batidor de metal.

Engrasar y enharinar la base de un molde de 26 cm. de diámetro, colocarle un disco de papel...