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Pasta de dientes para elefantes
.Objetivo:
Comprobar la descomposición del agua oxigenada (H2 O2), catalizada poryoduro de potasio o levadura.
Fundamento:
La espuma que hace es especial porque cada burbuja pequeña de espuma se llena con oxígeno. La levadura actua como un catalizador para eliminar el oxígenodel peróxido de hidrógeno. Ya que lo hace muy rápido, crea montones y montones de burbujas. Si te das cuenta el recipiente utilizado se calienta. El experimento es reacción exotérmica (que significa queno sólo se crea espuma, sino que también crea calor) La espuma producida es sólo agua, jabón, y oxígeno así que se puede limpiar con una esponja y el líquido extra que queda en la botella hay qtirarlo por el deshague.
Las levaduras son hongos unicelulares que fermentan diversos compuestos orgánicos produciendo sustancias como alcohol, lactosa, etc. De entre las tantas enzimas que tienen estosmicroorganismos se encuentra la enzima Catalasa, la cual cataliza la descomposición del agua oxigenada:
La reacción de descomposición del agua oxigenada es:
2H2O2 (aq) --> 2H2O(l) + O2 (g)MATERIAL Y SUSTANCIAS.
Probeta graduada de 250 ml, probeta graduada de 100 ml, vidrio de reloj, balanza, guantes, gafas de seguridad, protector de plástico (opcional), astilla (opcional).
Colorante(opcional), detergente líquido (a ser posible, blanco y de pH = 7), agua oxigenada (H202) del 30%, Levadura seca.
PROCEDIMIENTO.
1. Coloca el protector de plástico sobre la mesa para evitar que semanche.
2. Pesa en el vidrio de reloj 15 g de levadura seca y colócalos en el Erlenmeyer.
3. Añade la mínima cantidad de agua tibia necesaria para disolverla. Agita hasta que se disuelva del todo.4. Ponte los guantes de goma y mide 40 ml de agua oxigenada del 30% en la probeta de 100 ml y viértelos en la probeta de 250 ml.
5. Añade unos 20 ml de detergente líquido y remueve (haciendo...
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