Tatiana

Taller “El éxito de mi negocio”
Ingeniería Industrial

Para qué aplicar 5’S


Para desarrollar un ambiente agradable y
eficiente, en un clima de seguridad, orden,
limpieza que permita que los clientes se
sientan identificados en un lugar
agradable.

Seleccionar
Ten sólo lo necesario
Contar con un área de trabajo donde
únicamente existen los artículos y
herramientasnecesarios.
Pasos
1. Identificar todos los artículos
innecesarios.
2. Elimina
todo
aquello
que
definitivamente no se utiliza.
3. Encuentra
un
lugar
de
almacenamiento diferente para las
cosas de uso poco frecuente.

Organizar
Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar
1.
2.
3.
4.
5.

Definir un nombre, código o color para
cada clase de artículo.
Determinar la cantidad exactaque debe
haber de cada artículo.
Decidir donde guardar las cosas tomando
en cuenta la frecuencia de su uso.
Crear los medios para asegurar que cada
artículo regrese a su lugar.
Colocar las cosas útiles por orden según
criterios de: Seguridad / Calidad / Eficacia.
Seguridad: Que no se puedan caer, que no
se puedan mover, que no estorben. Calidad:
Que no se oxiden, que no se golpeen, queno se puedan mezclar, que no se
deterioren. Eficacia: Minimizar el tiempo
perdido.

Limpiar
El negocio más limpio no es aquel que se barre a diario, sino el
que se ensucia menos
La
limpieza
implica
no
únicamente
mantener
los
equipos dentro de una estética
agradable
permanentemente,
sino también crear y mantener
un pensamiento superior al
simple de limpiar. Exige queidentifiquemos las fuentes de
suciedad y contaminación para
tomar acciones de raíz para su
eliminación; de lo contrario, sería
imposible mantener limpio y en
buen estado el área de trabajo.
Se trata de evitar que la
suciedad, el polvo, y las limaduras
se acumulen en el lugar de
trabajo.

Estandarización


Nos permite mantener los
logros alcanzados con la
aplicación de las tres primeras“S”. Si no existe un proceso para
conservar los logros, es posible
que el lugar de trabajo
nuevamente llegue a tener
elementos innecesarios y se
pierda la limpieza alcanzada con
nuestras acciones.

Disciplina
Mantener y mejorar de forma continua
entorno de trabajo.


´´limpieza visual´´ del

Disciplina significa convertir en
hábito el empleo y utilización de los
métodos establecidos yestandarizados para el orden y la
limpieza en el lugar de trabajo.
Podremos obtener los beneficios
alcanzados con las primeras “S” por
largo tiempo si se logra crear un
ambiente de respeto a las normas y
estándares establecidos.

Control de inventarios

INVENTARIO:El inventario es el conjunto de
mercancías o artículos que tiene la empresa para
comerciar con ellos, permitiendo lacompra y venta
en un periodo económico determinado.


Los Inventarios; son bienes tangibles que se tienen para la
venta en el curso ordinario del negocio o para ser
consumidos en la producción de bienes o servicios para
su posterior comercialización. Los inventarios
comprenden, además de las materias primas, productos
en proceso y productos terminados o mercancías para la
venta, losmateriales, repuestos y accesorios para ser
consumidos en la producción de bienes fabricados para la
venta o en la prestación de servicios; empaques y envases
y los inventarios en tránsito.

Objetivos


Proveer o distribuir adecuadamente los materiales
necesarios a la empresa, colocándolos a disposición en el
momento indicado para así evitar aumentos de costos
perdidos de los mismos,permitiendo satisfacer
correctamente las necesidades reales de la empresa a las
cuales debe permanecer constantemente adaptado. Por lo
tanto la gestión de inventarios debe ser atentamente
controlada y vigilada.

PEPS. Primeras entradas, primeras salidas






PEPS: Método de valuación de inventarios mediante el
cual se considera que lo que se vende es lo que primero
entró al...