Tdel tumbo

G R U P O E D U C AT I V O
SAN LUIS
Educación de calidad en Valores

EVITEMOS
LA

JUGO

ANAFILAXIA

y sin pepas
TUMBO
• 2 vasos de agua
fría
• Azúcar o miel al
gusto
• Hielo

Reacciónalérgica
extremadamente
grave
Síntomas más
habituales:
• Picor
• Taquicardia
• Enrojecimiento
intenso
generalizado
• Dificultad
respiratoria

INGREDIENTES :
DE
• 4 tumbos, peladosPREPARACIÓN:
1. Colocar la fruta en
la licuadora con el
agua y el azúcar o
miel al gusto. Es
un jugo ligero, no
queda espeso.
Servir con hielo.
2. También se puede
utilizar el tumbo
sinpelar, la
cáscara tiene la
mayor cantidad
de fibra.

EL TUMBO
CURANDO
ALERGIAS

INTEGRANTES:
• Carlos Cariat Muñoz
• Andrea Santos Andrade
• Alejandra Dioses
Tarazona

DOCENTE:
Lic.Max Obregón
Sánchez

FERIA DE CIENCIAS
2015

VALOR NUTRICIONAL
Acido Ascórbico 34,40 mg
Fibra 0,80 g
Hierro 0,40 mg
Energía 22,00 g
Kcal. Proteínas 0,40 g
Grasa 0,00 g
Riboflavina 0,04mg

Planta trepadora tipo enredadera,
que crece a altitudes incluso
cercanas a los 4000 msnm. Es un
fruto bajo en calorías pero rico en
minerales y vitaminas, así como
•por
Contribuyela .
sus propiedadescon
terapéuticas
cicatrización de heridas y
detención de hemorragias.

•

Es antialérgico y útil en la
prevención y tratamiento
del resfrío y la gripe. 

• Evitalos cálculos renales,
malestares
urinarios
y
dolores estomacales.
• Debe consumirse junto a la
vitamina C para evitar y
tratar la anemia.

Carbohidratos 5,80 g
Calcio 11,00 mg
Vitamina A16,00 mcg
Tiamina 0,01 mg
Niacina 0,47 mg
Fósforo 15,00 mg

ALERGIAS

Respuestas
exageradas del
sistema inmunológico
al entrar en contacto
con determinadas
sustancias,
llamadasALÉRGENOS
alérgenos.
Sustancia que puede
provocar una reacción
 Polen
alérgica.
 Animales: perro, gato,
caballo, etc.
 Alimentos: huevos,
leche, mariscos, etc.
 Esporas
 Ácaros