te amo
Pescados y mariscos. Lenguado, sardina, mariscos, anchoas, arenque, caballa.
Carnes rojas. Cerdo, cordero, extractos de carne para caldos y sopas (cubitos o preparados).Vísceras. Hígado, riñones, corazón, mollejas.
Bebidas alcohólicas, café, té, etc.
Alimentos restringidos
Verduras ricas en purina. Espinacas, espárragos, setas y champiñones, puerros, coliflor, rábanos.Algunos lácteos. Natillas, cuajada, leche entera.
Dulces. Chocolate, pasteles, tartas, bollería industrial.
Salsas. Mayonesa, ajoaceite.
Alimentos permitidos
Verduras y hortalizas. Zanahoria,zapallo, calabaza, zapallito de tronco, remolacha, apio, cebolla, ajo, papa, batata, nabo, berro, pepino, achicoria; especialmente el apio crudo en forma de ensalada.
Frutas. Plátano, uvas, caqui,higos, higos secos, naranja, pomelo, mandarina, limón, sandia, melón.
Legumbres. Una o dos veces pro semana como máximo.
Patatas y cereales como pan, trigo, harina, pastas, arroz.
Carne de pollo ycarnes con poca grasa.
Pescado blanco y huevo.
Lácteos desnatados. Queso, yogur, leche.
Hacer Dieta
Tabla Alimentos Gota / Ácido Úrico para el tratamiento de la gota y utilizadas en Dietas Gota, DietaÁcido Úrico y Dieta Hiperuricemia.
ALIMENTOS
PERMITIDOS
(A diario)
A LIMITAR
(Máximo 2-3 veces por semana)
NO PERMITIDOS
(Desaconsejados)
CARNES Y HUEVOS
Pollo, pavo, ternera y engeneral carnes con poca grasa. Huevos.
Los que no figuran en los otros apartados
Vísceras (hígado, corazón, riñones, sesos, mollejas, lengua) y carnes grasas (cerdo, cordero)
EMBUTIDOS
Embutido depavo y pollo
Jamón
Todos los embutidos grasos
PESCADO, MARISCOS
Lenguado, gallo, merluza (pescado blanco), bacalao
Pescado azul (sardinas, anchoas, boquerones), salmón, rodaballo
Huevas depescado, gambas, langostinos, cangrejo, mariscos
SOPAS Y SALSAS
Caldos de verduras, consomés de carne poco grasos
Mayonesa, ajoaceite
Caldos de carne grasos, extractos de carne, caldo de...
Regístrate para leer el documento completo.