Te Kiero
Este arroz me encanta porque queda muy rico, son ingredientes que tenemos por lo general en casa.
Ingredientes:
2 tazas de arroz blanco.
2 huevos.
1 atado decebollin o cebolla de verdeo.
2 pechugas de pollo sancochadas en agua.
150 grs. De tocino.
Salsa de soya
Aceite, caldo de pollo, sal, ajo.
Preparación:
Lo primero que debemos hacer es sancochar laspechugas de pollo en agua, recuerde sazonar el agua para que el caldo quede con sabor. Una vez cocinadas retirar y cortar en pequeños trocitos.
Luego preparar el arroz con el caldo obtenido de laspechugas.
Aparte picar el tocino en trocitos en una sartén, dejando grasa para saltear el pollo.
Ahora retiramos el tocino, apartamos y colocamos el pollo en la misma sartén, de esta maneraabsorberá el sabor del tocino, rociar con un poco de salsa de soya. Reservar.
Con los huevos preparamos dos tortillas, con un poco de aceite y sal. Picarlas en trocitos y reservar.
Ahora viene lo másfácil. En una sartén grande, saltear ligeramente el cebollín previamente cortado, agregar el arroz, remover.
Agregar el tocino, luego el pollo, la tortilla. Remover muy bien, como se ve en las fotos.Finalmente agregar una buena cantidad de Salsa de soya y está listo!!
Chop Suey de carne y pollo hecho en casa
Hay muchas formas de preparar Chop Suey sin embargo, esta es sencilla y les garantizoque es divina.
Ingredientes:
Cebolla
Pimentón
Pechuga de Pollo
Carne de Res
Cebollín
Repollo
Zanahoria
Frijoles chinos germinados
Sal
Salsa de Soya
Agua
Maizina
Preparación:
Loque más lleva tiempo es cortar los ingredientes, luego todo es muy sencillo. La cebolla, el pimentón, la zanahoria, el repollo debe cortarse en julianas, el cebollín, la carne de pollo y la carne deres en trozos pequeños, así como ven en la foto:
Primero colocar aceite en la sartén y calentar a fuego medio.
Agregar la cebolla y cocinar hasta que quede transparente.
Incorporar el pollo...
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