Te a base de hojas de tamarindo

República Bolivariana de Venezuela
Ministerio de Educación y Deportes
U.E. “Instituto Educacional Nueva Esparta”
Porlamar – Nueva Esparta










Proyecto de Microempresas

Té a base de Hojas de Tamarindo (Tamarindus indica)

TEMARINDO

















Autores:
Barreca Salazar, Jesús
Cedeño Marcano, Josè
3º Año Sección “A”



Porlamar, Marzo de 2012JUSTIFICACION
Las frutas contienen una gran fuente de nutrientes como vitaminas, carbohidratos, minerales y una pequeña proporción de proteínas, grasas y aminoácidos. Los seres humanos necesitan consumir gran cantidad de vitaminas, especialmente la vitamina “B”, hierro, calcio, fosforo, potasio, magnesio y un altísimo contenido de fibra que el organismo necesita a través de su dieta.
Las hojasdel tamarindo tienen excelentes propiedades antihelmínticas, debido a esto resultan indicadas en el tratamiento de parásitos intestinales. Esta puede ser consumida por adultos y por niños, ya que es bastante segura, también poseen propiedades febrífugas los que las hace utilizables para disminuir el aumento de la temperatura corporal producto de alguna enfermedad.
Numerososestudios han demostrado el alto valor nutritivo del tamarindo, tanto en cantidad como en calidad, Se comprobó la acción antibiótica de la tintura de las hojas del tamarindo contra bacterias tan dañinas como la Echerichiacoli y el Stafilococoaureus.

El tamarindo es una planta del cual se consumen la pulpa y la corteza como medicamento para algunos problemas de digestión y las hojas en infusiones(Té), mientras que sus frutos maduros como dulces, postres, bebidas o aperitivos.
Debido a esto surge la idea de la creación de una microempresa para la elaboración y comercialización de un té a base de hojas de tamarindo (Tamarindus Indica) el cual permitirá y contribuirá a la disminución de las temperaturas corporales debido a sus propiedades, surgiendo la siguiente interrogante:. ¿Será posible elestablecimiento de una Microempresa que se dedique a la comercialización de un té a base de hojas de Tamarindo (Tamarindus indica)?
OBJETIVOS DE LA MICROEMPRESA

Objetivo General:
Crear una Microempresa para la elaboración de un té a base hojas de tamarindo.

Objetivos Específicos:
- Desarrollar las estrategias publicitarias para la promoción del producto
- Realizar un estudio de mercado- Realizar un análisis Costo- Beneficio.
- Evaluar la posibilidad de aceptación para su comercialización

ALCANCE:
Este producto va dirigido a niños, jóvenes y adultos de ambos sexos, por la facilidad de preparación y comprobación de sus propiedades






PLAN DE DESARROLLO GERENCIAL Y TECNOLOGÍCO.
ESTUDIO DE MERCADO

* Descripción del producto:
Este es un producto constituido porhojas de tamarindo tostadas y deshidratadas, envasadas en bolsitas individuales, para la preparación de infusiones de té con propiedades anti febrífugas, que ayudarán a bajar la fiebre en los individuos que lo consuman, lográndose conservar por mucho tiempo, bien envasadas, sin que se altere su calidad y composición.
* Áreas de Mercado:
El producto va dirigido a un mercado meta de niños, jóvenesy adultos de ambos sexos, cuyo punto de venta será el centro de distribución representado en los principales auto mercados de los Municipios Mariño y Maneiro, donde se comenzará con una muestra de obsequio para dar la publicidad y así formar el mercado, es de hacer notar que este producto posee una gran cantidad acido tartárico y cítrico, su gran cantidad de vitaminas, específicamente la vitamina“B”, hierro, fosforo, potasio, magnesio, los cuales permitirán bajar las altas temperaturas producidas por resfriados y gripes.

* Comportamiento de la demanda:

Para garantizar el éxito de la comercialización del producto se realizó un estudio de mercado aplicando una encuesta para obtener una información exacta de la intención de compras de los consumidores hacia este tipo de producto...