Tearo manuel bonilla

Misión

➢ Ser el restaurante con mejor variedad y calidad de comida típica hondureña orientada en todo momento a lograr que nuestros productos cuenten con la mejor calidad y sabor para asílograr satisfacer lo que nuestros mas exigentes clientes desean.

Visión

➢ Ser restaurante más distinguido, renombrado y reconocido de honduras gracias a la buena reputación adquirida porofrecer la mejor comida típica de todo el país, preparada y elaborada en manos de los mejores cocineros de honduras siempre pensando en la satisfacción y condición de sus clientes. Su comida elaborada conlos mejores y más exóticos ingredientes del país que dejaran a todos sus clientes con el mejor sabor de boca.

Objetivos estratégicos

❖ Establecernos oficialmente como una empresavanguardista, elegante y a la moda en la cual nuestros clientes tengan fe y gusto por nuestros productos adquiriendo así el favoritismo de estos.
❖ Lograr una buena acreditación y reconocimiento anivel nacional.

❖ Duplicar los ingresos de la empresa en tres años a
través del desarrollo de nuevos productos

❖ Incrementar las ventas de los platillosexóticos para el 2013 en un 50%

❖ Desarrollar en el 2011 dos nuevos productos que se
comercialicen con éxito

❖ Reducir el ausentismo laboral del 15% al 5% en el2011
❖ Obtener un financiamiento de $ 200,000.00 en el 2014

1. Contratar empleados

2. Definir quienes serán los gerentes

3. Definir el trabajo de cada empleado

4.Comprar materia prima

5. Mantenimiento de los baños

6. Mantenimiento de los materiales de cocina

7. Supervisar la calidad de la materia prima

8. Compra de motocicletas

9.Compra de combustible para las motocicletas

10. Mantenimiento de motocicletas

11. Limpieza del área de comida

12. Limpieza de los baños

13. Limpieza de la cocina

14. Compra de...