TEC FINAL

PRO MKT
Proyecto plan de marketing 3ra nota
Hotel La Cuesta, Villa Carlos Paz.

Carbonari Milagros, Ceballos Emmanuel, Guilman Francisco y Paschetta Gonzalo





ÍNDICE
1. Introducción 3
2. Análisis de Situación 4
2.1 Análisis de Situación Interna 4
2.1.1 Historia de la empresa 4
2.1.2 Estructura organizativa 4
2.1.3 Objetivos corporativos 5
2.1.4 Estrategiade segmentación 6
2.1.5 Estrategia de posicionamiento 6
2.1.6 Estrategia de MKT MIX 6
2.1.7 Estrategia de ventas 8
2.1.8 Conclusiones parciales 10
2.2 Análisis de Situación Externa 10
2.2.1 Análisis del Macro entorno 10
2.2.2 Análisis del Mercado 14
2.2.3 Análisis del Sector
3. Diagnóstico de situación
4. Bibliografía
5. Anexos










1. IntroducciónEn el presente trabajo, vamos a realizar un Plan de Marketing para la empresa “Hotel La Cuesta”, proyectado para el transcurso temporal de Junio de 2016 a Junio de 2017. La misma se dedica a la prestación de servicios de hospedaje y de gastronomía esporádica, usualmente ligada al turismo. Está categorizada como hotel de 2 estrellas, a pesar de que por la cantidad y calidad de sus servicios estáposicionada para competir con hoteles de 3 o más estrellas.
Se elige esta empresa para desarrollar su Plan de Marketing debido al crecimiento del sector en la ciudad de Carlos Paz, su importancia en el desarrollo económico de la región, y la excelente ubicación que el establecimiento posee dentro de la ciudad. Sin embargo, la cantidad de hoteles de diversas categorías presentes en Carlos Paz creanuna situación de competencia que hacen peligrar la posición de aquellos que no posean una estrategia de marketing definida, por lo que el Plan debe contemplar un entorno competitivo marcado por la innovación constante y la captación de oportunidades.
La empresa se sitúa en la ciudad de Villa Carlos Paz, una de las principales zonas turísticas de la provincia de Córdoba, destacándose por susteatros, casinos y su vida nocturna. Estos atractivos, sumado a la cantidad de eventos turísticos y festivales que ocurren en esta ciudad, hacen fundamental la existencia de una industria hotelera desarrollada, que brinde la oportunidad de conocer dichos aspectos de la ciudad al mismo tiempo que ofrece una estancia agradable destinada a sus potenciales y actuales clientes.
El desarrollo de este Plan deMarketing tiene como objetivo maximizar el potencial que puede llegar a tener el establecimiento, no sólo para mejorar el servicio y la atención hacia los huéspedes, sino también definir una ventaja competitiva y de posicionamiento. La competencia en el ámbito hotelero de Carlos Paz es muy fuerte debido a la gran cantidad de hoteles que se necesitan para hospedar al gran movimiento de turistas quetiene la ciudad. Por ende, nuestro objetivo es explotar las fortalezas de la empresa para posicionarla, en un clima competitivo como éste, como un referente de servicios de calidad y atención al cliente para lograr su fidelización.






2. Análisis de Situación

2.1 Análisis de Situación Interna

2.1.1 Historia

A mediados de los años 80, una pareja de la localidad de Carlos Paz comienza adesarrollar la actividad hotelera contando con el hospedaje “Alfil”, ubicado en los alrededores de la ciudad, y con un complejo de cabañas en la localidad de Tanti. Estos establecimientos luego fueron vendidoscon el propósito de comprar un terreno ubicado en la ciudad de Villa Carlos Paz, en la calle Wilde Oeste. El terreno contaba con 3 departamentos, a los cuales fueron sumando las propiedadeslinderas al terreno para seguir creciendo. Las mismas permitieron la edificación del Hotel, el cual se conoce actualmente con el nombre “La Cuesta”, que hace referencia al barrio en el que se ubica. A mediados de los años 90, el hotel queda abandonado dados los cambios rotundos en la economía del país, dejando casi en la quiebra a la Familia fundadora.
Es en el año 2002 cuando el Hotel queda en...