tec. Ingenieria Industrial



OBJETIVOS GENERAL


A) GENERAL: DEL PROYECTO


Diseñar un planta industrial nueva que cumpla los requisitos para fabricar cosinas de mesas de 3 quemadores, aplicando las tecnicas y herramientas de un distribucion en planta.


B) PRIMERA ETAPA


Mostrar componentes nesesarios para la fabricacion de una cosina de mesa de 3 quemadores en un planta industrial.


OBJETIVOSESPESIFICOS

a) identificar y describir las piezas o partes q componen la cosina de mesa de tres quemadores.

b) diseñar las piezas de la cosina

c) definir un nivel de inventario apartir de la demanda generada

d) describir los materiales y materia prima de la cocina de mesa de tres quemadores.



9. DISEÑO DEL PRODUCTO7. 1.1 Identificacion y descripcion de las partes del procucto:COSINA DE MESA DE 3 QUEMADORES.


los codigos de cada una de las piezas descritas a continuacion tienen relacion con el dibujo tecnico que contiene el despieze de la cosina de mesa de 3 quemadores, el cual presenta elorden en el cual se llevo acabo los sub ensambles.

TS01: tapa superior
DESCRIPCION:
Es la tapa superio de la cosina esta colocada con ganchos a precion a la base de el armazon.
Tiene un largo de 80 cm por un largo de 50cm y una altura de 5 cm.
Esta pieza esta compuesta por lamina el cual es en forma de rectangulo con una altura de 5cm.
Esta pieza tiene que ser una de las mas vistosas parallamar la atraccion de las personas ya que es la primera que se observa cuando los quemadores estan protejidos.

FUNCION:
La tapa tiene la funcion de cubrir en un 50% de la parte superior de la cosina dado que está ayuda a mantener en un estado de limpieza e higiene los quemadores y parrilla de la cosina.
Tambien la tapa superior cumple la funcion de proteger de que los quemadores no serompan si esta sufre alguna caida o mivimiento bruscos.

Numero de pieza: 1
Piezas que lo componen: 1
Dimenciones : ANCHO: 80CM
LARGO: 50CM
ALTO : 5CM




P02: Parrilla.

DESCRIPCION:
Es la pieza que esta arriba de los quemadores esta compuesta de una aliacion de materiales que resistente al calor llamado aliacion de hierro de ¼ .
Esuna armazon echa de barillas en forma de cuadrado formando asi una base para colocar los instrumentos para cosinar.



FUNCION:
Una de las funciones mas importantes de la parrilla es protejer la llama y los quemadores de los objetos que se le coloquen ensima de ella.
Tambien distribulle el calor por todos lados obtenienso asi una mejor y mas rapida coccion.



Numero de piezas: 1Dimencion de la pieza: ANCHO: 80CM
LARGO: 50CM






QD03, QC04, QC05: Qemadores.

DESCRIPCION:
Son cirlulos de material aleacion de hierro, estos qumadors tienenun diametro de 6cm.
Tienen un color por lo general negros pero pueden ser grises pero la mayoria de veses tienen un color opaco por que este es el que distribulle la llama a toda la olla.FUNCION:
Los quemadores son los equipos donde se realiza la combustión. Por tanto debe lograr la mezcla íntima de combustible con el aire y proporcionar la energía suficiente para que prosiga la combustion.

Tambien los que madores distribuyen el gas por los orificon que ese tiene,
Formando haci una corona de llamas de fuego.



Numero de piezas: 3
Dimencion de las piezas: DIAMETRO: 6cmGROSOR: 2mm








AR06: armazon princeipal

DESCRIPCION:

La armazon es una lamina de aluminio moldeada en forma de cajon con unos orificos ya preestablecidos para colocar los tubos que trasportan el gas licuado.
Tiene un espesor de 0.32'' esta lamina puede ser de varios colores ya que despues de darle la forma se pinta conforme a el...