Tec. mecanica industrial
SUPERFICIES Y COLOIDES Semestre: 7°
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO
INSTITUTO DE CIENCIAS BÁSICAS E INGENIERÍA LICENCIATURA EN QUÍMICA
MANUAL DE PRÁCTICAS Superficies y Coloides
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LICENCIATURA EN QUÍMICA MANUAL DE PRÁCTICAS
SUPERFICIES Y COLOIDES FECHA DE ELABORACIÓN : ELABORARON : NOMBRE ACADEMIA DE FISICOQUÍMICA FIRMA
JULIO DEL 2003
Semestre: 7°
Vo. Bo. ACADEMIA DE
PRESIDENTE
Dr. ALFREDO GUEVARA LARA.
SECRETARIO
Dra. MARÍA AURORA VELOZ RODRÍGUEZ
Vo. Bo. COORDINACIÓN DE LA LICENCIATURA EN QUÍMICA M. en C. ARACELI SIERRA ZENTENO M. en C. CLAUDIA CORONEL OLIVARES
REVISADO Y MODIFICADO POR:
I. Q. Vicente Vázquez ZúñigaFECHA DE REVISIÓN:
Febrero 2005
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LICENCIATURA EN QUÍMICA MANUAL DE PRÁCTICAS
SUPERFICIES Y COLOIDES Semestre: 7°
ÍNDICE:
NOMBRE DE LA PRÁCTICA
1. DETERMINACIÓN DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL E INTERFACIAL POR EL MÉTODO DEL ANILLO. 2. DETERMINACIÓN DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL DE SOLUCIONES ACUOSAS DE ETANOL. 3. IDENTIFICACIÓN DE AGENTES TENSIOACTIVOS EN JABONES Y DETERGENTES. 4 . COMPROBACIÓN EXPERIMENTAL DE ISOTERMAS DE ADSORCIÓN 5 . ADSORCIÓN DE DISOLUCIONES 6.. ADSORCIÓN DE ÁCIDO OXÁLICO SOBRE CARBÓN VEGETAL A PARTIR DE DISOLUCIONES ACUOSAS. 7 . ACCIÓN CATALITICA 8. REACCIÓN CATALÍTICA HETEROGÉNEA 9. PREPARACIÓN DE SISTEMAS COLOIDALES
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10. DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE DIVERSOS SISTEMAS COLOIDALES 323
LICENCIATURA EN QUÍMICA MANUAL DE PRÁCTICAS
SUPERFICIES Y COLOIDES Semestre: 7°
NOMBRE DE LA PRACTICA:
DETEMINACION DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL E INTERFACIAL POR EL MÉTODO DE ANILLO
No. DE PRACTICA: 1 No. DE SESIONES: 1 No. DE INTEGRANTESMAXIMO POR EQUIPO: 3
OBJETIVO: Medir la tensión superficial (sistema líquido aire) y la tensión interfacial MARCO TEÓRICO: En términos generales, una molécula que se encuentra en el interior de un líquido es atraída de igual manera en todos los sentidos por las moléculas adyacentes. Sin embargo, en la superficie de un líquido que esta en contacto con su vapor, prácticamente no hay fuerza que atraiga a las moléculas de la superficie para que se alejen del líquido, razón por la cual hay una atracción neta hacia el interior. La tensión superficial es una propiedad común a todas las interfaces líquidogas, que puede definirse como la fuerza perpendicular a la superficie del líquido y dirigida hacia el seno de este. Esta fuerza tiende a ser que el líquido asuma el estado de mínima energía, la cual corresponde al de mínima superficie. La unidad del sistema internacional (SI) para la tensión 1 superficial es Newton por metro (Nm ). La tensión superficial de un líquido esta determinada fundamentalmente por la segunda fase en contacto con el, y es muy diferente si esta segunda fase es un líquido. La tensión entre la interfase entre líquidos y inmiscibles se denomina comúnmente tensión interfacial. Existen distintos métodos para medir la tensión superficial e intelectual. Entre ellos destaca el método de acceso capilar, el método de la placa Wllheimy y el método del anillo potenciómetro de Noüy. En este ultimo, se tiene un anillo de platino – iridio sobre la superficie de un líquido, sosteniendo por un estribo unido al brazo de una balanza de torsión. El anillo es jalado hacia arriba del líquido por el giro del alambre de torsión aplicando así una fuerza que se conoce por la calibración del instrumento. La determinación de la tensión superficial mediante este método esta dada por la formula y=F((2*3.1416)d) 1 donde y es la tensión superficial, F es la fuerza máxima ...
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