teclas negras

I. INTRODUCCION

1. Presentación.

Chocolates :

Es un emprendimiento de una empresa artesanal que se dedica a la fabricación de chocolates.
Los chocolates tienen diferentes formas como ser corazón, esféricas y con su diversidad de rellenos de dulce de leche, leche condensada y otros.
EL PRESENTE TRABAJO PERMITIRA LA APLICACIÓN DE LOS
CONOCIMIENTOS Adquiridos en la materia de costosbásicos, de modo que se identificara los elementos de costo, calculando los costos de producción, costos unitarios y se determinan precios de ventas y de factura. Finalmente se proyectara la comercialización para elaborar el estado de resultado de la gestion
con el fin

II.- DEFINICIÒN DEL NEGOCIO

2.- Identificación del emprendimiento.

“BLANCO LATE” es una empresa industrial ycomercial que se dedica a la fabricación de chocolates blancos en su variedad de formas, sabores y rellenos, además de sus diferentes presentaciones.


3.- Descripción de la actividad.

“BLANCO LATE” es una empresa artesanal que se dedica a la fabricación de chocolates, cada producto producido en su propia variedad de formas y tamaños, con los cuales se pretende atraer al cliente y destacarse entrelas demás empresas del mismo rubro.

4.- Visión.

Ser una empresa productora de chocolates artesanales de excelente calidad, que venda sus productos a tiendas y centros comerciales a nivel nacional, y exportar a diversos países, con diversas presentaciones de nuestros productos que nos permitan penetrar y diversificar nuestro mercado y también así satisfacer a todo tipo de cliente.

5.-Misión.

Ser una empresa exitosa complaciendo el gusto de niños y adultos, con la elaboración de chocolates de la mejor calidad.
Satisfacer las necesidades del cliente interno y externo: desarrollando, fabricando y comercializando manualidades con chocolates .
Alcanzaremos nuestra misión comprometiéndonos con nuestros clientes creando la mejor experiencia posible al satisfacer sus necesidadesy superar sus expectativas como resultado de la calidad de nuestros productos.


6.-Objetivos del emprendimiento.

Mantener la elaboración de chocolates de alta calidad, competitivos y  a un buen precio, para poder así satisfacer la necesidad de  nuestros clientes más exigentes.
Mediante el trabajo manual, la empresa quiere constituirse en ejemplo de superación y desarrollo para la región yel país, abarcando aún más el mercado de productos decorativos.

7.- Estructura Organizacional.
La estructura organizacional de la empresa
Artesanal consta de un Gerente General que se encarga de administrar los dos sectores: Producción que se encarga de la fabricación de chocolates.
Los chocolates tienen diferentes formas como ser de corazón, esféricas, con su diversidad de rellenos dedulce de leche y leche condensada.
Comercialización que se encarga del transporte y ventas.


III.ANALISIS CUALITATIVO


8.- Definición

Es una empresa artesanal que se dedica a la fabricación de chocolates con una variedades de formas, en su diversidad de rellenos de dulce de leche, coco y leche condensada.

9.- Entorno.

Son factores o elementos externos o exógenos que no puedenser controlados por la organización.
Los elementos del medio reciben el nombre de entorno o contexto.

Elementos:

Económico

Al ser este el elemento que determina la sobrevivencia de la empresa en el medio, la empresa tiene una buena relación con el entorno, debido a un enfoque de atención en el cual están sus clientes, además de sus proveedores, como también su mercado objetivo y sin dejarde lado los diferentes competidores, que al igual que nuestra empresa, brindan productos que satisfacen necesidades similares.

Social

La empresa se adapta a las creencias y aptitudes de la sociedad que vienen a ser sus clientes, imponiendo una gama de productos novedosos al mercado, logrando mantenerse en una sociedad cambiante, de comportamientos pasajeros (moda), sin descuidar los...