Tecnica Tkj
Páginas: 2 (464 palabras)
Publicado: 25 de octubre de 2012
SITUACIÓN
Como muchas otras empresas mexicanas, una empresa mediana familiar
procesadora de piña que exporta a Canadá, Estados Unidos y Europa estaba
deseosa de incrementar sus exportaciones,pero era consciente que esto sería
realidad en la medida que su calidad y productividad mejorara. Del mercado interno cubría cerca del 15 % y sus clientes eran importantes empresas productoras ycomercializadoras de jugos en lata. La planta se ubica en un poblado del Estado de Oaxaca, México.
Ante esta situación, la Dirección General inició un proceso de cambio en toda
la empresa. Acontinuación se presenta una aplicación de la TKJ que formó parte
del diagnóstico de la producción.
El ejercicio se realizó con 6 participantes: el director general, el gerente
de la planta, el jefe demantenimiento, la jefa de calidad, un supervisor, un
empleado.
1a. Etapa. Formulación del problema
1.- Tardan los empleados hasta 15 minutos en el baño.
2.-Las señoras de edad avanzada se duermenen la línea de
producción.
3.- El costo de la piña varía durante la temporada.
4.-Las cuchillas se desafilan continuamente.
5.-La mayor parte del equipo instalado ya no se utiliza.6.-Hay demasiadas fugas de agua y aceite.
Su agrupamiento en los sobres fue el siguiente:
Realizamos el mantenimiento solo cuando hay problemas.
Tarjeta: 4,5 y 6.
El costo de la piña varíadurante la temporada.
Tarjeta: 3.
Los empleados no estamos comprometidos con la empresa.
Tarjeta: 1 y 2.
La causa raíz del problema fue:
Carecemos de un plan de producción para el mejoramiento.2a. Etapa. Identificación y diseño de la solución
1.-Realizaremos estudios de tiempos y movimientos.
2.-Cuantificaremos los costos de producción.
3.-Rediseñaremos la línea de producción.4.-Llevaremos un control estadístico de calidad.
5.-Iniciaremos un programa de premios para los empleados.
6.-Iniciaremos un programa de capacitación del personal.
Programa de producción.
Tarjeta:...
Como muchas otras empresas mexicanas, una empresa mediana familiar
procesadora de piña que exporta a Canadá, Estados Unidos y Europa estaba
deseosa de incrementar sus exportaciones,pero era consciente que esto sería
realidad en la medida que su calidad y productividad mejorara. Del mercado interno cubría cerca del 15 % y sus clientes eran importantes empresas productoras ycomercializadoras de jugos en lata. La planta se ubica en un poblado del Estado de Oaxaca, México.
Ante esta situación, la Dirección General inició un proceso de cambio en toda
la empresa. Acontinuación se presenta una aplicación de la TKJ que formó parte
del diagnóstico de la producción.
El ejercicio se realizó con 6 participantes: el director general, el gerente
de la planta, el jefe demantenimiento, la jefa de calidad, un supervisor, un
empleado.
1a. Etapa. Formulación del problema
1.- Tardan los empleados hasta 15 minutos en el baño.
2.-Las señoras de edad avanzada se duermenen la línea de
producción.
3.- El costo de la piña varía durante la temporada.
4.-Las cuchillas se desafilan continuamente.
5.-La mayor parte del equipo instalado ya no se utiliza.6.-Hay demasiadas fugas de agua y aceite.
Su agrupamiento en los sobres fue el siguiente:
Realizamos el mantenimiento solo cuando hay problemas.
Tarjeta: 4,5 y 6.
El costo de la piña varíadurante la temporada.
Tarjeta: 3.
Los empleados no estamos comprometidos con la empresa.
Tarjeta: 1 y 2.
La causa raíz del problema fue:
Carecemos de un plan de producción para el mejoramiento.2a. Etapa. Identificación y diseño de la solución
1.-Realizaremos estudios de tiempos y movimientos.
2.-Cuantificaremos los costos de producción.
3.-Rediseñaremos la línea de producción.4.-Llevaremos un control estadístico de calidad.
5.-Iniciaremos un programa de premios para los empleados.
6.-Iniciaremos un programa de capacitación del personal.
Programa de producción.
Tarjeta:...
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