Tecnica

Mezclado: implica 2 o más fases individuales que pueden ser fluidos o sólidos y se logra que ambas fases se distribuyan entre sí.
Agitación: es la acción de forzar un fluido por medios manuales omecánicos para que adquiera un movimiento circulatorio en el interior de un recipiente.
Objetivos que se llevan a cabo en la agitación de fluidos.
1. Se lleva a cabo el mezclado de 2 líquidosvisibles.
2. La disolución de sólidos en líquidos.
3. Se lleva a cabo la dispersión de un gas y un liquido en forma de burbujas pequeñas como el caso del oxigeno y el aire en una suspensión demicroorganismos para la fermentación o en el proceso de activación de lodos en el tratamiento de aguas residuales.
4. Se lleva a cabo la suspensión de partículas solidas finas en un liquido como enla hidrogenación catalítica donde las partículas del catalizador solido y las burbujas del hidrogeno se dispersan en un liquido.
5. La agitación de un fluido sirve para aumentar la transferenciade calor entre dicho fluido y un serpentín o una camisa en las paredes del recipiente.
Equipos utilizados en el proceso de agitación
1. Agitador propulsor de 3 aspas. Este agitador es similar ala elise de un motor para lancha y puede ser móvil para introducirlo lateralmente en el tanque o estar montado en la pared de un tanque abierto en posición desplazada del centro y tiene una velocidadde giro de 400 a 1750 rev./mint. y tiene un flujo axial ya que el fluido fluye hacia arriba en los lados del tanque.
2. Agitador de paleta. Este quipo adquiere velocidades de 20 a 200 rev/mint ytiene sistema de 2 a 4 paletas planas y la longitud total de propulsor mide de 60 al 80% del diámetro del tanque y la anchura de la paleta es de 1/6 a 1/10 de su longitud.
3. Agitador de turbinas.Este equipo de utiliza cuando se procesan líquidos con amplia diversidad de viscosidades donde las turbinas son semejantes a los agitadores de paletas múltiples pero con aspas más cortas el...