tecnica

LISINA:
Dónde encontrar lisina
Alimentos de origen animal: leche y derivados lácteos, carne, huevos, pescado.
Alimentos de origen vegetal: legumbres, vegetales y frutos secos.

funcion
Garantiza la absorción adecuada de calcio.
Ayuda a mantener equilibro de nitrógeno en adultos.
Ayuda a formar colágeno (que forma parte del cartílago y tejido conectivo).
Útil en la producción deanticuerpos.
Estimula la hormona del crecimiento.

ÁCIDO GLUTÁMICO

Dónde encontrar ácido glutámico
Alimentos de origen animal: carnes, pescados, huevos, leche y derivados lácteos.
Alimentos de origen vegetal: vegetales, semillas, algas y plantas.

Funcion
Nuestro cuerpo lo utiliza para transportar energía.
Participa en la síntesis de las proteínas.
Interfiere en la absorción de determinadosnutrientes como son: glucosa, ácidos grasos y minerales.
Interviene en la producción del ácido clorhídrico del estómago, ayudando a la digestión y en la cicatrización de úlceras en el sistema digestivo.
Es un neurotransmisor del sistema nervioso central, la médula espinal y el cerebro.

TREONINA

Dónde encontrar treonina
Alimentos de origen animal: leche y otros lácteos, huevos, carne ypescado.
Alimentos de origen vegetal: cereales, legumbres, verduras y hortalizas, frutas, semillas (destacando las semillas de calabaza, sésamo y girasol) y frutos secos.

Funcion
Actúa conjuntamente con la metionina y el ácido aspártico.
Metaboliza las grasas que se depositan en determinados órganos.
Importante para la formación del esmalte de los dientes, colágeno y elastina.
Ayuda amantener la cantidad adecuada de proteínas en el organismo.

ALANINA

Donde se encuentra
Alimentos de origen vegetal: vegetales ricos en proteínas, legumbres, frutos secos y cereales.
Alimentos de origen animal: huevos, carne de vaca, pescados, pollo y lácteos.

funciones de la alanina
La alanina es utilizada como fuente de energía para el cerebro, el sistema nervioso y los músculos. De ahí suimportancia como aminoácido no esencial.
Útil en la metabolización
Además de sus beneficios como fuente de energía natural, ayuda a metabolizar tanto los ácidos orgánicos como el azúcar.
Asimismo, tiende a estar involucrada tanto en el metabolismo de la vitamina B6 como del triptófano.
Control de la glucosa en sangre

FENILALANINA
Dónde encontrar fenilalanina
Alimentos de origen animal:leche y derivados lácteos, huevos, carne y pescado.
Alimentos de origen vegetal: verduras y hortalizas, legumbres y cereales.

Función
Utilizado por nuestro cerebro para producir noradrenalina.
Ayuda a mejorar el estado de ánimo, la memoria y el aprendizaje.
Mejora los síntomas de la depresión y el alzheimer.
Contribuye a disminuir la sensación de dolor.
Ayuda en caso de dolor de cabeza,muscular y de espalda.
Útil contra los cólicos menstruales (dismenorrea).
Esencial en la formación de colágeno.

ARGININA
Dónde encontrar arginina
Origen vegetal: Ajos. Achicoria.Cebolla. Coles. Espárragos.Lechuga. Pepino.
Origen animal: Leche en polvo descremada. Mortadela. Salchichas franckfurts. Hamburguesas. Carne roja. Ternera.Hígado de ternera.Cordero.Pollo.Pescado. Lácteos. Mariscos.Crustáceos. Aceite de pescados.
Frutas: Melocotón. Plátanos.
Frutos secos: Almendras. Piñones. Nueces. Anacardos. Cacahuetes. Pasas.
Otros: Chocolate. La levadura de cerveza.

Función
Participa activamente en el crecimiento ya que estimula su hormona (somatropina).
Colabora en la producción de energía muscular.
Mejora la actividad de la glándula timo y de los linfocitos T.
Puede estimularla función inmunológica, al aumentar el número de leucocitos.
Puede tener que ver en la prevención y tratamiento del cáncer.
Protege y desintoxica el hígado.
Potencia la síntesis del colágeno acelerando con ello, la cicatrización de las heridas.
Mejora la cantidad y motilidad de los espermatozoides.
Ayuda en los casos de impotencia.
Ayuda a disminuir el colesterol y en consecuencia...