Tecnicas Agricolas

Nombre:


Juan camilo Vélez Montoya

Asignatura:


Técnicas agrícolas

Carrera:

Administración de empresas agropecuarias


Corporación universitaria la sallista
Caldas, Antioquia


Septiembre/25/2014



Contenido del trabajo:
1. Introducción
2. Objetivos
3. Planteamiento del proyecto
4. Alimentación
5. Infraestructura
6. Mano de obra
7. Que raza se utilizara
8. cuentasIntroducción:

En este trabajo planteare y explicare una ganadería estabulada con todos sus paso a paso en como lo aria, desde la alimentación hasta los trabajadores.
La ganadería estabulada consiste en aprovechar el espacio y de los potreros para que nos quepa mas ganado en menos espacio posible para economizar tiempo y dinero.
En este sistema se pretende una mayor producción y mejor calidadde la carne en el menor tiempo posible. El objetivo es proporcionar cantidades adecuadas de alimentos de buen valor nutritivo, para sacar su mayor potencial. Control y manejo de plagas y facilidad de manejo.












Objetivos:

Con este trabajo quiero dar a entender, que podemos tener un ganado de muy buena calidad con el sistema de ganado estabulado.
Podemos alcanzar muy buenas ganancias depeso por el control de poco movimiento asi gastan menos energía y engordan con mas facilidad.
Dar a entender que este sistema es muy bueno y económico por lo que se hora tanto espacio.
Dar un conocimiento en cuanto podemos gastarnos en una ganadería estabulada y cuanto nos podría dejar de ganancias.













Planteamiento del proyecto:

Se colocara una ganadería estabulada en Copacabana conun numero de 200 ejemplares para cebar. En cuestión de consumos, una res come alrededor del 12 por ciento de su peso en forrajes, es decir, un animal de 180 kilos de peso, se come 21 kilos de pasto al día. A medida que va ganando peso su consumo aumentará, aunque siempre en la misma proporción (12%).
Se tiene un espacio de 90hectarias disponibles en donde 83hectarias se utilizaran como potreros, 2hectáreas en infraestructura para la estabulación, y 5 hectáreas para el pasto de corte.
Para el manejo se mantendrán 100 de estos ejemplares en el potrero y los otros 100 estabulados los estabulados serán aquellos ejemplares que le estén faltan 5 meses para el sacrificio para asi aprovechar los alimentos sin desgaste de energía y poder alcanzar mas peso que es lo que necesitamos.
Al sacrificarestos 100 se pasan los que estaban en potrero para estabulación y asi consecutivamente y formar un siclo.
Si podemos notar 2 meses nos sobran en donde estos 2 meses se utilizaran para fertilizar y dejar descansar los potreros 1 mes por cada lote que salga de los potreros.







Alimentación:

Potrero:
Se utilizara un pasto llamado angleton que crece en forma de macolla se desarrolla rápidamente yforma manojos con altura entre 1 y 2 metros. Tiene una alta relación hoja - tallo. Se deben manejar periodos de descanso de 40 días en promedio y en época seca hasta 60 días de descanso. Soporta una carga animal de 2 animales por hectárea.
Se pondrá bebederos y saladeros en varios puntos estratégicos de los potreros, a disposición de el ganado.


Estabulados:
Tenemos 5 hectáreas de pasto decorte que sembraremos con King grass que tiene un siclo de crecimiento aproximado de 70 a 90 dias, en una hectárea sembrada de King gras podemos sacar de pasto de 70 a 120toneladas.
Los 100 ejemplares se consumen alrededor de 4000kg*dia. Así que con una hectárea y media se pueden alimentar los 100por un mes. Tenemos 5 hectáreas hacemos un siclo de cada 30dias cambiar de hectárea de pasto de cortey asi consecutivamente. Sal y agua a disposición.






Infraestructura:





Su capacidad será de 100 ejemplares, 50 a cada lado. Con una infraestructura muy buena para el manejo de la administración de la comida. Para evitar la competencia por el alimento cada ejemplar tendrá su espacio que será separado por palos. El agua será en bebederos automáticos para economizar la perdida de agua....