Tecnicas de separación y purificación de líquidos

1. Discuta y explique ¿cómo se puede determinar si una sustancia líquida es, o no es, un compuesto puro?

Los componentes puros tienen propiedades químicas específicas que los definen. Loscomponentes líquidos tienen puntos de ebullición específicos, así que esta propiedad física es un factor importante como criterio de pureza. También se puede establecer con la densidad haciendo uso de unpicnómetro o determinando su índice de refracción y compararlos con la literatura.

2. ¿Cuáles técnicas de separación y purificación conocidas son útiles para obtener compuestos líquidos puros apartir de las mezclas líquidas que los contienen?


• Destilación
• Evaporación
• Centrifugación
• Levigación
• Imantación
• Cromatografía de Gases
• Cromatografía en Papel
• Decantación
•Tamizado
• Filtración

3. ¿Qué se entiende por
a. ¿Miscibilidad?

Miscibilidad es la habilidad de dos o más sustancias líquidas para mezclarse entre si y formar una o más fases, o sea, mezclaes el conjunto de dos o más sustancias puras. Cuando dos sustancias son insolubles, ellas formas fases separadas cuando son mezcladas.

b. ¿Destilación?

Proceso que consiste en calentar unlíquido hasta que sus componentes más volátiles pasan a la fase de vapor y, a continuación, enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en forma líquida por medio de la condensación. El objetivoprincipal de la destilación es separar una mezcla de varios componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales volátiles de los no volátiles. En la evaporación y en elsecado, normalmente el objetivo es obtener el componente menos volátil; el componente más volátil, casi siempre agua, se desecha. Sin embargo, la finalidad principal de la destilación es obtener elcomponente más volátil en forma pura. Por ejemplo, la eliminación del agua de la glicerina evaporando el agua, se llama evaporación, pero la eliminación del agua del alcohol evaporando el alcohol se...