tecnicas veterinarias

UNIVERSIDAD DEL ZULIA
FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS
COORDINACIÓN DE PRÁCTICAS PROFESIONALES
U.C. P.P NIVEL II TÉCNICA VETERINARIA

PROGRAMAS DE BIOSEGURIDAD Y
BIOCONTENCIÓN EN VETERINARIA

Prof. Julio César Boscán Ocando
Maracaibo, septiembre de 2013

BIOSEGURIDAD Y BIOCONTENCIÓN

1. Introducción.
2. Pilares centrales de la Bioseguridad
3. Características epidemiológicas delas enfermedades
infecciosas
4. Elementos básicos de un plan de bioseguridad
5. Enfermedades infecciosas que cursan con estado de
portador asintomático crónico
6. Medidas de Bioseguridad de una enfermedad
infecciosa

BIOSEGURIDAD Y BIOCONTENCIÓN

1. Introducción:
• Que es Bioseguridad? y Que es Biocontención?
• No esperar la aparición de signos clínicos para tomar
medidas en el rebaño• El manejo debe estar enfocado en general, no en el
individuo

• La entrada de una enfermedad a una finca afecta:


Disminución en la cantidad y calidad de producto



Restricción en la movilización y comercialización de
animales
Costos de las medidas de control a corto plazo (tratamiento,
vacunas, desinfectantes, pesticidas)



BIOSEGURIDAD Y BIOCONTENCIÓN

1.Introducción:




Costos de las medidas de control a largo plazo (descarte de
animales)
Seguridad de los productos de origen animal y su
implicación en la salud pública

• Es por ello que toda finca debe tener un programa de
Bioseguridad y Biocontención contra las enfermedades
más importantes en la ganadería doble propósito
• Para tener éxito: tomar en cuenta las característicasepidemiológicas de los patógenos a prevenir o controlar
para adaptar los elementos básicos de Bioseguridad

BIOSEGURIDAD Y BIOCONTENCIÓN

1. Introducción:
Las prácticas sanitarias
Segregación
Eliminación
Control de ingreso
Tratamientos
Vacunación
Entre otras…

Viruela

Estomatitis
vesicular

Fiebre aftosa

Carbunco
sintomático

han contribuido en reducir e
incluso hacer desapareceralgunas
enfermedades
infecciosas, sea a niveles
locales, de áreas, países,
continentes
e
incluso
mundialmente.

PPC

Brucelosis

Tétano

Rabia
Tuberculosis

BIOSEGURIDAD Y BIOCONTENCIÓN

2. Pilares centrales de la Bioseguridad contra las
enfermedades infecciosas:
• Prevenir o reducir la posibilidad de introducción o
entradas de nuevos agentes patógenos a una población(Bioseguridad externa)

• Prevenir o reducir la posibilidad de diseminación o
transmisión de agentes infecciosos en una población
(Bioseguridad interna o Biocontención)

BIOSEGURIDAD Y BIOCONTENCIÓN

Principio de la Bioseguridad
Minimizar la exposición a los agentes
infecciosos y maximizar la resistencia de
los animales

BIOSEGURIDAD Y BIOCONTENCIÓN

3. Características
epidemiológicasenfermedades infecciosas

de

las

• Determinar el reservorio del agente infeccioso o noxa
(conocerlo, como se produce dicho estado, como identificarlo
para su tratamiento o descarte)

• Conocer el mecanismo de transmisión (forma de contagio:
directa o indirecta; vehículo de transmisión: heces, orina,
alimentos contaminados; ruta de entrada)

• Características relevantes de la noxa(capacidad de
sobrevivencia, susceptibilidad a desinfectantes, cantidad de
microorganismos necesarios para una dosis infectante o reto,
otras que nos ayuden a la selección de la vacuna o
antimicrobiano)

BIOSEGURIDAD Y BIOCONTENCIÓN

3. Características
epidemiológicas
enfermedades infecciosas

de

las

• Conocer el período de incubación de una enfermedad
(cuarentena de sospechosoy/o vigilancia)

• Conocer el período de contagio o transmisibilidad del
patógeno (aislamiento de los enfermos para evitar
diseminación)

• Identificar los factores que incrementan la susceptibilidad
de un individuo ante un patógeno (protección del animal,
correctivos para minimizar los factores de riesgos)

BIOSEGURIDAD Y BIOCONTENCIÓN

4. Elementos básicos de un plan de...